上海國(guó)際餐飲食材展（歌華食材展）作為餐飲食材行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，已深耕行業(yè)十五載，展品范圍覆蓋食材行業(yè)上、中、下游全產(chǎn)業(yè)鏈，是餐飲食材行業(yè)規(guī)模領(lǐng)先、品類齊全的行業(yè)交流盛會(huì)，也是發(fā)掘商機(jī)、技術(shù)交流及洞悉行業(yè)趨勢(shì)的專業(yè)平臺(tái)。上屆展會(huì)總展出面積達(dá)到150,000平方米，共吸引到全球3,017家展商和107,839人次觀眾參加。
第16屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)將于2025年8月27-29日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，作為全行業(yè)矚目的年度盛會(huì)，將推動(dòng)食材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與升級(jí)，助力行業(yè)再創(chuàng)新高峰!
歌華上海食材展展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。
眾多專業(yè)買家涵蓋了食材批發(fā)商、貿(mào)易及分銷商、進(jìn)出口商、酒店、餐飲連鎖店、學(xué)校/航空、電商平臺(tái)、酒吧、大型商超及終端餐廳等，2024年第15屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)，總展出面積達(dá)到150,000平方米，共吸引到全球3,017家展商和107,839人次專業(yè)觀眾參加。
同期活動(dòng)：
1、潮流風(fēng)味創(chuàng)新高峰論壇
在全球化的大背景下，調(diào)味品行業(yè)正迎來一場(chǎng)前所未有的風(fēng)味革命。為了推動(dòng)國(guó)際間風(fēng)味交流與創(chuàng)新，我們榮幸地宣布，“調(diào)味新主張”——國(guó)際潮流風(fēng)味創(chuàng)新分享峰會(huì)，將于2025年2月26-28日盛大啟幕。這是一場(chǎng)集結(jié)全球風(fēng)味智慧的盛宴，眾多行業(yè)精英代表將共同開啟這場(chǎng)潮流風(fēng)味的創(chuàng)新之旅！
2、長(zhǎng)三角調(diào)味品船業(yè)發(fā)展論壇
在我國(guó)餐飲業(yè)迅猛發(fā)展的過程中，調(diào)味品無疑扮演著至關(guān)重要的角色。讓觀眾更加直觀的感受到調(diào)味品在美食的創(chuàng)新。分享了當(dāng)下調(diào)味品相關(guān)的政策和趨勢(shì)。
3、調(diào)味品新產(chǎn)品新技術(shù)推薦會(huì)
全面聚焦調(diào)味品新產(chǎn)品新技術(shù)整體解決方案平臺(tái)！打通業(yè)態(tài)閉環(huán)，旨在為這個(gè)行業(yè)提供一個(gè)專業(yè)的平臺(tái)，讓參展商展示最新的產(chǎn)品和技術(shù)，促進(jìn)業(yè)務(wù)交流和合作。
4、調(diào)味品產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)
根據(jù)供需雙方的需求特別推出的一項(xiàng)活動(dòng)，屆時(shí)將由組織單位嚴(yán)格篩選和審核優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商進(jìn)行推薦，再根據(jù)買家的真實(shí)具體的采購(gòu)需求，雙方在主辦單位組織下進(jìn)行面對(duì)面交流與商洽，最終達(dá)成快速、實(shí)質(zhì)性交易。讓需求能夠匹配的供應(yīng)商和買家能夠進(jìn)行商務(wù)洽談，提高展會(huì)的參展效益。
5、2025優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選活動(dòng)
為配合企業(yè)宣傳品牌,提高行業(yè)知名度,本屆展會(huì)特舉辦“2025年度優(yōu)秀供應(yīng)商”選評(píng)活動(dòng),旨在鼓勵(lì)企業(yè)走持續(xù)發(fā)展道路,提升產(chǎn)品質(zhì)量、塑造品牌形象,推進(jìn)行業(yè)發(fā)展,打造具有競(jìng)爭(zhēng)力和影響力的調(diào)味品品牌。
