蘋果削開一半，暴露在空氣中，你會發(fā)現(xiàn)削開的部分會慢慢變黃，這就是氧化。

人每天都要吸入氧氣，除了供身體機理正常使用外，多余的氧氣經(jīng)過氧化還原反應產(chǎn)生自由基，國際上公認自由基是使人衰老的原因，人上了年紀以后，自身清除自由基的能力就會下降，衰老就會加速，那么如何清除自由基呢？

許多長壽者都會有自己的秘訣，其實秘訣都很簡單，甚至不能稱為秘訣，但是卻行之有效。那么最有效地抗氧化物是什么，有人說綠茶；有人說黑枸杞，而根據(jù)日本學者所做的實驗分析，氫氣的抗氧能力及細胞復原能力是目前為止最強的。

什么是富氫水？

富氫水，就是水中溶入適量氫氣，在日本稱氫水為水素水。氫氣本身就是一種最佳天然抗氧化劑，因為氫氣分子很微細，進入體內(nèi)能快速滲透至全身，并穿透細胞膜，帶走當中很難消除的惡性活性氧，并中和成水（尿液）排出體外，而不會影響其他良性活性氧及身體功能運作，最重要是，能把被破壞及氧化了的細胞復原。因氫氣通常只能微溶于水，所以國內(nèi)外一些公司開始以水為載體制作富氫水，供人們飲用，從而起到抗氧化的作用。

富氫水醫(yī)學作用的相關(guān)研究

1.2007年，日本科學家首次在國際權(quán)威醫(yī)學雜志發(fā)表氫氣對腦梗死保護作用的文章后，引起國際眾多學者的極大興趣，至今日本、中國、歐美、韓國等多國科研人員共發(fā)表氫氣醫(yī)學研究論文700余篇；

2.目前關(guān)于氫氣治療與改善健康的研究領(lǐng)域涉及：癌癥、動脈硬化、高血壓、高血糖、高血脂、痛風、肝腎疾病、類風濕、過敏、哮喘、老年癡呆、帕金森、抑郁癥等70余種疾??；

3.國內(nèi)二軍大、四軍大、泰山醫(yī)學院、復旦大學、浙江大學、天津醫(yī)科大學、長海醫(yī)院、東方肝膽外科醫(yī)院、解放軍總醫(yī)院、協(xié)和、天壇、華西等著名醫(yī)學研究機構(gòu)都參與了氫氣醫(yī)學的研究，學者們僅國家自然科學基金就獲得50多項；

4.鐘南山、吳孟超、王紅陽、夏照帆、王忠誠等院士也積極參與了氫氣醫(yī)學的研究，鐘南山院士在今年4月16日世界胸科大會上發(fā)言指出“氫分子主要針對慢性疾病，最基本的是抗氧化應激的加強作用，不是單純修復作用，有利于機體恢復，理念是對因治療而不是對癥治療”。

隨著人們健康意識的增強，消費者的市場需求也在逐步升級，在飲水上除了考慮解渴、避暑這類基本功效，越來越注重產(chǎn)品的健康元素，所以飲用水在未來發(fā)展中，將從單一解渴、避暑逐漸向健康、營養(yǎng)、美容等多元化功效轉(zhuǎn)變。近幾年，富氫水在日、韓、美倍受青睞，2016年我國也將迎來富氫產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

為順應市場發(fā)展趨勢，把握健康飲水的消費潮流，中國（廣州）國際高端水及凈水設備展暨中國（廣州）國際氫產(chǎn)品與健康展覽會將于今年9月9-11日在廣州廣交會展館隆重舉行。預計展會面積達15000平方米，將有來自美國、日本、韓國、法國等國外及國內(nèi)200多家企業(yè)攜氫氣飲用水、富氫水瓷、富氫水機、氫水棒以及氫水美容產(chǎn)品等同臺亮相。目前招商工作正如火如荼開展中，佳樂士、青島康源科技、臺灣金天水機電、北京氫水生活科技、廣州壽生源水處理等企業(yè)紛紛報名參展，緊抓機遇，提前布局市場。

作為中國首個專業(yè)氫產(chǎn)品展，主辦方主辦方廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會、廣東省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)研究院、國際氫產(chǎn)業(yè)協(xié)會將合力打造氫產(chǎn)業(yè)一站式采購和技術(shù)交流平臺，共同助推全球氫產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，引領(lǐng)國內(nèi)外富氫產(chǎn)品消費新風尚！