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發(fā)布時(shí)間:2019/4/16 10:07:28
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2018中國(guó)第八屆火鍋料節(jié),由中國(guó)食品報(bào)社主辦,本展會(huì)于2018/5/18至2018/5/20在 廈門國(guó)際會(huì)展中心 舉辦,展廳面積為10000平方米.
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,新零售模式的不斷演變,C端客戶群體對(duì)產(chǎn)品及品牌的認(rèn)知的不斷加深,迫使火鍋料行業(yè)不得不跳出低質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)的泥潭。消費(fèi)升級(jí)、需求多元化的大環(huán)境下,食材及餐飲市場(chǎng)更是萬(wàn)象叢生。如何在注重食品安全和品質(zhì)的前提下做好“蒸煮煎炸的跨界火鍋料產(chǎn)品”?如何利用新零售模式、新餐飲渠道獲得更多客戶認(rèn)可?原輔料企業(yè)又將為產(chǎn)品升級(jí)提供怎樣的助力?新競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代,火鍋料食材又該迎來(lái)一個(gè)怎樣的定義?得用戶者得天下,本屆火鍋料節(jié)將從消費(fèi)者的角度來(lái)解析這些問(wèn)題。
中國(guó)火鍋料行業(yè)歷經(jīng)20多年的發(fā)展,從幾家企業(yè)到幾十家到上百家,在不斷的市場(chǎng)淘汰和品牌重塑中,規(guī)模越來(lái)越大,品類越來(lái)越豐富,品質(zhì)也在不斷提升,行業(yè)品牌開(kāi)始逐漸集中,整個(gè)行業(yè)由起步階段到高速成長(zhǎng)逐漸進(jìn)入穩(wěn)健成長(zhǎng)期。伴隨著消費(fèi)升級(jí)的市場(chǎng)趨勢(shì),火鍋料行業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路會(huì)如何,行業(yè)格局會(huì)有什么樣的變化,營(yíng)銷模式又會(huì)出現(xiàn)哪些變革,這些都成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。
作為火鍋料行業(yè)最高級(jí)別的年度盛會(huì),2018年5月18-20日,第八屆中國(guó)火鍋料節(jié)又將盛大開(kāi)幕。
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