2012年8月7日，第四屆辣博會(huì)組委會(huì)執(zhí)行主任——湖南友信商務(wù)資訊有限公司董事長(zhǎng)陳建華先后在拜會(huì)了婁星區(qū)委常委、區(qū)人民政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)王小勇、雙峰縣委副書(shū)記李鐵雄，向兩位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了第四屆“辣博會(huì)”及同期舉辦的“味博會(huì)”、“熟食展”、“油博會(huì)”招商招展情況，并請(qǐng)求兩地政府協(xié)助組織企業(yè)參展，王區(qū)長(zhǎng)和李書(shū)記表示將廣泛發(fā)動(dòng)和認(rèn)真組織辣椒、調(diào)味品、熟食及植物油企業(yè)參展。
雙峰縣人民政府已連續(xù)組團(tuán)參展三屆辣博會(huì)，該縣辣醬產(chǎn)業(yè)已有200年歷史，目前大小加工企業(yè)30余家，擁有湘軍永豐、蔡老板、曾國(guó)藩家府、永豐醬園、湘春、裕民等龍頭企業(yè)，在首屆辣博會(huì)上榮獲“中國(guó)辣醬第一縣”美譽(yù)。
    而婁星區(qū)作為工業(yè)城市，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速增長(zhǎng)，尤其是以辣椒、熟食為主的食品工業(yè)已然成為了其支柱產(chǎn)業(yè)之一，婁底百雄堂高科技農(nóng)業(yè)有限公司、雙江食品廠等數(shù)十家企業(yè)引領(lǐng)者婁星區(qū)食品工業(yè)大軍。
辣博會(huì)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)拜訪江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)
    2012年8月15日星期三，辣博會(huì)組委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)陳建華、謝洪財(cái)和湖南省調(diào)味品協(xié)會(huì)汪憲華會(huì)長(zhǎng)、王文成秘書(shū)長(zhǎng)一行四人，于南昌拜訪了江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)，就江西省味協(xié)協(xié)辦“第四屆中國(guó)國(guó)際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”、“第四屆中國(guó)（長(zhǎng)沙）國(guó)際調(diào)味品博覽會(huì)”事宜達(dá)成了共識(shí)，并就兩省味協(xié)戰(zhàn)略合作進(jìn)行了深層次的探討。
    江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)是江西省民政廳登記注冊(cè)的省一級(jí)法人社團(tuán)，成立于2006年5月10日，由江西省境內(nèi)從事調(diào)味品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、經(jīng)銷(xiāo)、原材料供應(yīng)和科研、教學(xué)等相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位組成，兼收省外釀造機(jī)械設(shè)備制造、調(diào)味品科研、經(jīng)銷(xiāo)等企業(yè)、事業(yè)單位，是非贏利性的行業(yè)組織，是第三屆“辣博會(huì)”和“味博會(huì)”協(xié)辦單位之一。
中午，江西省調(diào)味品協(xié)會(huì)徐友泉會(huì)長(zhǎng)、徐春發(fā)副會(huì)長(zhǎng)、胡小平副會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)助理文小玲等協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)在南昌經(jīng)開(kāi)區(qū)的新吉花園酒店宴請(qǐng)了組委會(huì)四位領(lǐng)導(dǎo)。
墨西哥貿(mào)促機(jī)構(gòu)PROMEXICO成為辣博會(huì)海外合作單位
    2012年8月16日星期四墨西哥政府官方投資與貿(mào)易促進(jìn)機(jī)構(gòu)—Promexico高級(jí)專(zhuān)員蘇珊娜•拉米雷斯女士（Mrs.Susana Ramírez）給組委會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)兼國(guó)際聯(lián)絡(luò)部部長(zhǎng)蔡春華來(lái)函，Promexico樂(lè)意成為“第四屆中國(guó)國(guó)際辣椒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)”和“第四屆中國(guó)（長(zhǎng)沙）國(guó)際調(diào)味品博覽會(huì)”合作單位，將動(dòng)員和組織墨西哥辣椒種植、加工與進(jìn)口企業(yè)參展參觀。
    墨西哥是辣椒的發(fā)源地之一，我國(guó)辣椒主要就是300多年前從墨西哥引進(jìn)的，目前，墨西哥不僅是南美辣椒的主產(chǎn)地，也是中國(guó)辣椒的主要出口國(guó)之一。