“老字號”企業(yè)身披厚重的歷史外衣，蘊含著祖輩們遺留的精髓。生活中，我們熟悉的調(diào)味品品牌美味鮮、東古等都是老字號企業(yè)，他們在繼承傳統(tǒng)工藝的同時融入現(xiàn)代技藝，成為人們信賴的品牌。據(jù)悉，在10月31日即將于廣州舉辦的2012中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱2012中國調(diào)味品展）以推崇優(yōu)質(zhì)品牌、發(fā)揚傳統(tǒng)美味為宗旨，吸引了眾多國內(nèi)老字號調(diào)味品企業(yè)參展。
美味鮮公司起源于清末民初的香山醬園，100多年來始終專注于醬油、雞粉等調(diào)味品的研究和開發(fā)，打造出“美味鮮”和“廚邦”兩大知名品牌，產(chǎn)品一直以來都深受消費者喜愛。2012中國調(diào)味品展上，美味鮮在展廳預(yù)訂36平米黃金展位，帶來旗下廚邦系列產(chǎn)品：廚邦醬油、廚邦雞粉、廚邦花生油參展。
    新晉“老字號“企業(yè)，東古調(diào)味食品有限公司源于清道光三十年（公元一八五O年）由楊氏創(chuàng)立的調(diào)珍醬園，在2011年國家商務(wù)部評定為“中華老字號”稱號。本屆展會上，華南地區(qū)的“中華老字號"齊聚一堂，欲借產(chǎn)品良好口碑及“中華老字號”稱號將品牌文化及產(chǎn)品滲入到全國各級消費市場。
    同時還了解到，CFE2012中國調(diào)味品展上除了美味鮮、東古外，還將看到起源于1608年明末清初“致美齋”醬園的廣州致美齋、始創(chuàng)于1840年清道光年間的恒順醋業(yè)、1888年創(chuàng)立的李錦記、上海百年專業(yè)釀造醋廠上海寶鼎等眾多知名老字號企業(yè)。屆時，“老字號”調(diào)味品企業(yè)都將盛裝出席。