2014年9月27日，首屆中國(guó)科學(xué)補(bǔ)硒高峰論壇將在安徽池州（九華山）國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行，屆時(shí)，中國(guó)微量元素協(xié)會(huì)四大發(fā)起人王廣儀、陳祥友、秦俊法、徐輝碧等教授將齊聚盛會(huì)，展示第五代硒科研成果，并有富硒新品、標(biāo)桿企業(yè)在2014中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)暨微量元素產(chǎn)品博覽會(huì)同期展出，為富硒行業(yè)發(fā)展指領(lǐng)方向。

1973年世界衛(wèi)生組織確認(rèn)，硒是人類身體健康必備的微量元素，人類對(duì)于硒與食品的科研成果已經(jīng)延展到了第四代，但是富硒產(chǎn)品在市場(chǎng)化推廣中仍存在很大問(wèn)題。首先，消費(fèi)者補(bǔ)硒意識(shí)不強(qiáng)，造成整體行業(yè)市場(chǎng)推廣力度不足，富硒行業(yè)市場(chǎng)容量有限；其次，企業(yè)科研技術(shù)的運(yùn)用普及率不高，企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力不足、長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃不明確，缺乏真正的領(lǐng)導(dǎo)品牌；再者，業(yè)內(nèi)產(chǎn)品魚(yú)龍混雜，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，直接影響了整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)形象，導(dǎo)致整體產(chǎn)品質(zhì)量不高、市場(chǎng)不旺。

現(xiàn)如今，富硒產(chǎn)業(yè)因其極具市場(chǎng)潛力的特性，吸引越來(lái)越多的研究人員和投資人士開(kāi)發(fā)和關(guān)注；而該行業(yè)市場(chǎng)化程度不高的現(xiàn)狀，又造成整體市場(chǎng)發(fā)展后勁不足，在此兩相沖突的情況下，首屆中國(guó)科學(xué)補(bǔ)硒高峰論壇應(yīng)時(shí)而生。該論壇由中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)理事會(huì)、安徽省微量元素科學(xué)研究會(huì)聯(lián)合主辦，屆時(shí)全國(guó)各地及國(guó)際硒研究領(lǐng)域的專家將蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，就硒同人體健康領(lǐng)域的研究現(xiàn)狀與發(fā)展方向、富含微量元素產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用研究、硒與生態(tài)農(nóng)業(yè)研究等內(nèi)容做全方位的闡述交流。論壇同期還將舉辦2014中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)暨微量元素產(chǎn)品博覽會(huì)，旨在了解全國(guó)富硒市場(chǎng)行情、聚集產(chǎn)業(yè)力量、形成氣候規(guī)模，為企業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造有序的市場(chǎng)環(huán)境；并展現(xiàn)富硒企業(yè)特色，促成生產(chǎn)廠家、學(xué)術(shù)界、科研機(jī)構(gòu)的深度交流，達(dá)成生產(chǎn)商、代理商和經(jīng)銷商的密切合作；且向全民推廣富硒概念，提升消費(fèi)者對(duì)富硒產(chǎn)品的認(rèn)知，擴(kuò)大市場(chǎng)需求，增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買信心。

縱觀全局，首屆中國(guó)科學(xué)補(bǔ)硒高峰論壇的舉辦，不僅有助于促進(jìn)食品工業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、生物醫(yī)藥和生態(tài)旅游的深度結(jié)合，更是為支持中國(guó)全民補(bǔ)硒工程奏響新聲。我們堅(jiān)信，中國(guó)富硒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)輝煌指日可待。