· 供應鏈食材展區(qū)
肉類食材、禽類食材、水產(chǎn)生鮮類、預制菜、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、調(diào)理類、腌制類、熟食類水產(chǎn)海鮮、蔬菜菌菜、米面糧油等。
· 調(diào)味品展區(qū)
火鍋底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關(guān)火鍋延伸產(chǎn)品等，酸菜魚調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料等，調(diào)味品辣椒、花椒、八角、香料等食品添加劑及食品配料。
· 地方特色美食及休閑食品展區(qū)
休閑食品：谷物類制品(膨化、油炸、烘焙)、果仁類制品、薯類制品、糖食類制品、派類制品（酸角果派，西番蓮果派等）、肉禽魚類制品、干制水果類制品、干制蔬菜類制品、海洋類制品
地方特色美食：廣西螺螄粉、德州扒雞、北京烤鴨、武漢鴨脖、海南清補涼、重慶酸辣粉、鴨血粉絲、朝鮮冷面等特色；
酒飲展區(qū)：白酒、啤酒、咖啡、茶、葡萄酒、果酒、起泡酒、香檳酒、果汁、奶制品以及其他飲料。
· 美食工業(yè)化技術(shù)設(shè)備及中央廚房
食品包裝及加工設(shè)備：果蔬機械、食品包材加工機、米面機械、食品包裝機械、肉類加工機械、休閑食品機械、冷藏保鮮設(shè)備、調(diào)味品設(shè)備、食品檢測設(shè)備、自動化包裝設(shè)備、包裝機、包裝生產(chǎn)線解決方案等；
中央廚房：生鮮類、初加工類、待加工類、肉制品類、丸子類、 調(diào)理類、腌制類、熟食類、分裝設(shè)備、盛裝設(shè)備設(shè)施、配餐系統(tǒng)、洗滌消毒（貯存）系統(tǒng)、存貯倉庫系統(tǒng)、輔助工藝用房系統(tǒng)、運輸工具、冷鏈冷凍設(shè)備、輔助（工藝）公用系統(tǒng)、器具耗材、配套服務等。
餐飲廚房設(shè)備：儲藏設(shè)備、洗滌設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、烹調(diào)設(shè)備、照明設(shè)備等。
· 餐飲連鎖加盟
傳統(tǒng)正餐、品牌小吃（辣鹵等）、大型連鎖餐飲、時尚主題餐飲、咖啡與飲品、快餐、火鍋、蛋糕坊連鎖等。
