2013（第六屆）中國綠色食博會展出面積共50000多平米，共有國際標準展位2100多個。有來自四川、廣西、廣東、云南、甘肅、寧夏、福建、貴陽、黑龍江、吉林、內蒙古、天津、上海、寧波、長春、合肥、廣州、蘭州等36個省、市組團參展的2000多家食品企業(yè)組團參展。其中有來自臺灣、香港、歐盟、越南、泰國、緬甸、日本、韓國、俄羅斯、斯里蘭卡、印度等國外的展團參展；參展企業(yè)中省外企業(yè)占近50%，境外企業(yè)占20%。組委會充分發(fā)揮地域優(yōu)勢和政府資源，加大采購商邀請力度，向跨國零售企業(yè)、各地連鎖超市企業(yè)、酒店餐飲企業(yè)以及周邊地區(qū)大型批發(fā)中心、百貨商場和代理商，食品廠，糧油茶葉加工廠等專業(yè)買家發(fā)出了近60萬份邀請函。有包括沃爾瑪、麥德龍、大連大商、中國連鎖經營協(xié)會及北京商貿專業(yè)采購團等國際知名采購連鎖企業(yè)在內的3500家超大型企業(yè)名到會采購。