2016年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)面臨由高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)入中高速增長(zhǎng)的新常態(tài)，我國(guó)食品工業(yè)總體保持了平穩(wěn)健康發(fā)展，全年運(yùn)行呈現(xiàn)"增長(zhǎng)穩(wěn)定、價(jià)格平穩(wěn)、效益提高、結(jié)構(gòu)改善"的格局，生產(chǎn)波動(dòng)增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)定提高，增速回落，食品進(jìn)出口平穩(wěn)增長(zhǎng)。
地處東南沿海的福建，有著便捷的海上通商貿(mào)易港口與發(fā)達(dá)的陸地交通?？梢哉f(shuō)，是我國(guó)東南沿海貿(mào)易的第一站，它的酒水市場(chǎng)需求，也成為我們所關(guān)注的重點(diǎn)。2017年上半年廈門(mén)海滄口岸進(jìn)口酒類1.05億升，同比增長(zhǎng)73.5%。其中，進(jìn)口啤酒8952萬(wàn)升，增長(zhǎng)83.3%，占同期全國(guó)啤酒進(jìn)口總量的30.3%，海滄口岸繼續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)最大啤酒進(jìn)口口岸。
2018中國(guó)（廈門(mén)）國(guó)際糖酒食品交易會(huì)將于2018年5月4日-6日在廈門(mén)國(guó)際會(huì)議展覽中心舉辦，本次展會(huì)展出面積20000㎡，匯聚酒水、進(jìn)出口食品、飲品，食用油、乳制品、甜食、巧克力及綠色食品、休閑食品、營(yíng)養(yǎng)健康類食品、土特產(chǎn)品等560家參展企業(yè)，吸引來(lái)自各地的近60000名專業(yè)觀眾，為企業(yè)搭建貿(mào)易合作、提高企業(yè)形象、推廣品牌化市場(chǎng)、促進(jìn)行業(yè)技術(shù)交流與合作的平臺(tái)。