2020北京國際火鍋食材用品展覽會

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展會英文名：

2020 Beijing International Hot Pot Food Products Exhibition

舉辦時間：2020/11/26---2020/11/28

舉辦展館：中國國際展覽中心(朝陽館) 中國北京朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號乘車路線

所屬行業(yè)：食品飲料

展會城市：北京|北京市

承辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司

展會面積：16450平方米

舉辦屆數(shù)：7屆

舉辦周期：一年一屆

官方網(wǎng)址：http://www.huoguozhan.com/

展位預(yù)訂設(shè)計搭建

本展會所屬專題：食品展會(47)調(diào)味品添加劑展會(5)冷凍食品展會(10)

歷屆展會對比

展會名稱	場館	時間	面積	照片	展商數(shù)量
2025第十三屆北京火鍋食材用品展覽	中國國際展覽中心(順..	2025/4/10	40000㎡	---------	---------
2024北京火鍋食材用品展覽會（企陽	中國國際展覽中心(順..	2024/4/13	40000㎡	---------	---------
2024北京火鍋食材用品展覽會（企陽	中國國際展覽中心(順..	2024/4/13	40000㎡	---------	---------
2023“瑞君香杯”第九屆北京國際火	中國國際展覽中心(順..	2023/4/22	50000㎡	---------	---------
（延期）2021北京國際火鍋食材用品	中國國際展覽中心(順..	2021/11/25	30000㎡	---------	---------
2020北京國際火鍋食材用品展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2020/11/26	16450㎡	---------	297家查看
2019北京國際火鍋食材用品展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2019/11/28	16450㎡	---------	302家查看
2018北京國際火鍋食材用品展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2018/11/26	8670㎡	---------	207家查看
2017北京國際火鍋食材用品展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2017/11/29	10000㎡	---------	206家查看
2016北京國際火鍋食材用品展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2016/11/28	10000㎡	---------	---------

展會簡介

火鍋展以弘揚火鍋美食文化、提升行業(yè)整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標準化發(fā)展為活動宗旨，以成都、鄭州、南京、北京為基點整合各方力量和優(yōu)勢，以全新的經(jīng)營理念和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，把展會打造成一個集招商引資、技術(shù)合作、產(chǎn)品推廣、品牌打造、學(xué)術(shù)交流的平臺，構(gòu)建具有相當(dāng)影響力的火鍋行業(yè)盛會。預(yù)計2021年四場展會總面積將達100000平方米，將有來自全國各地近千家企業(yè)攜同800個中高端品牌參展，預(yù)計全年專業(yè)采購人次達到200000人次。

展品范圍

1. 火鍋牛羊肉：（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）

2. 火鍋凍品食材:（水產(chǎn)魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）

3. 火鍋丸滑制品：（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）

4. 火鍋海鮮食材：（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）

5. 火鍋底料調(diào)味料：（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）

6. 火鍋特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）

7.火鍋菌菇食材：（金針菇、鮮菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等）

8. 火鍋調(diào)理類食材：（冷凍禽肉類調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）

9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：（洗碗機、調(diào)湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）

10. 火鍋酒水飲品：（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）

11. 火鍋主食食材：（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）

12. 火鍋休閑小吃食品：（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）

13. 火鍋店面裝修設(shè)計：（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計等）

14. 火鍋軟裝與家具：（火鍋專用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）

15. 火鍋信息化軟件：（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）

16. 火鍋配套定制服務(wù)：（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）

17. 火鍋外賣餐具及用品類：（外賣包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子等）

聯(lián)系方式

北京博聞企陽國際展覽有限公司

電話：0371-65320136

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