本屆糖酒會，將是全國糖酒會第31次在成都市舉辦。成都，一個正乘著大運會東風努力發(fā)展的新一線城市，一個“一帶一路”鏈接亞歐大陸的重要樞紐城市，一個西部地區(qū)構建雙循環(huán)新發(fā)展格局的天府之城，以其蓬勃的商業(yè)活力為世界所知曉。當前，成都市正在加快建設全面體現(xiàn)新發(fā)展理念的國家中心城市、美麗宜居公園城市、國際門戶樞紐城市和世界文化名城，而國際會展之都就是成都建設世界文化名城大會確定的建設“三城三都”戰(zhàn)略目標之一，是打造開放經(jīng)濟高地的重要平臺。

2021年，是 “十四五 ”時期的開局之年，是“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯點，是在全面建成小康社會基礎上開啟全面建設社會主義現(xiàn)代化國家新征程的關鍵時間節(jié)點。本屆糖酒會主題定為“促循環(huán)、開新局”，為行業(yè)健康發(fā)展服務，是全國糖酒會矢志不渝的使命，伴隨消費市場的強勁復蘇，全國糖酒會也將乘風破浪，繼續(xù)承載行業(yè)希望破冰前行。歷史與未來輝映，機遇與挑戰(zhàn)并存，全國糖酒會將攜手成都，共同推動國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)暢通，共創(chuàng)中國食品酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新氣象。

本屆糖酒會規(guī)劃總展覽面積21.5萬平米，展覽規(guī)模創(chuàng)歷史新高，將設置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調味品及配料、食品機械、包裝六大展區(qū)，同時，在各展區(qū)內(nèi)設置食品配料和添加劑、茶葉、進口食品、休閑食品、飲品及乳制品、餐飲連鎖加盟、國際啤酒、電子商務、國際機械、火鍋、酒具、農(nóng)產(chǎn)品、扶貧鞏固等十三個細分品類特色專區(qū)，助力參展商和專業(yè)觀眾精準對接、高效成交。其中，位于11號館的食品配料和添加劑專區(qū)，以及位于5號館的茶葉專區(qū)，是本屆糖酒會上首次設立，將吸引更多相關品類專業(yè)人士到會參觀交流。

在會期，參會客商除了在遍布五光十色、琳瑯滿目展品的展場內(nèi)，觀風向、選新品、談合作之外，還可以在西博城9號館參加多場精彩紛呈的論壇活動。

第104屆糖酒會主論壇將繼續(xù)承載打造指數(shù)展會的平臺功能，邀請國家級行業(yè)協(xié)會、知名企業(yè)領袖和經(jīng)濟學家共聚一堂，盤點行業(yè)關鍵數(shù)據(jù)，研判行業(yè)未來走勢，交流思想與模式創(chuàng)新，彰顯糖酒會作為行業(yè)“風向標”與“晴雨表”的功能。

第104屆糖酒會供采對接大會將特邀國內(nèi)知名連鎖商超、電商直采、區(qū)域大商等，組成VIP采購商團到會采購，根據(jù)供采需求精準匹配，將組織傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、進口食品等專場一對一洽談活動。

在本屆糖酒會上，組委會還將舉辦集中簽約儀式暨脫貧鞏固專區(qū)特色產(chǎn)品發(fā)布會，為政府展團、國家展團、重要企業(yè)提供集中亮相的平臺；同時，積極貫徹落實國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，幫扶脫貧鞏固專區(qū)企業(yè)特色產(chǎn)品開拓市場。

會期，還將舉辦進口食品高峰論壇、酒類食品投融資論壇、調味品行業(yè)論壇、葡萄酒高峰論壇、進口啤酒論壇、食品營養(yǎng)健康論壇、新零售論壇、國際機械技術交流會、世界營養(yǎng)師大賽中國站等一系列豐富多彩的行業(yè)主題活動。

值得一提的是，第104屆糖酒會將繼續(xù)以線上線下融合形式舉辦，主辦方將在線上打造聚合展覽展示、商貿(mào)預約、洽談交易、導覽資訊、展商及觀眾預登記、直播活動等功能為一體的線上平臺，為參展參會客商帶來“數(shù)字展會”的觀展體驗。

大地回春，萬物復蘇，明年春糖愈發(fā)令人期待。讓我們秣馬厲“糖”、枕“酒”以待，在明年三月共赴蓉城之約，共赴一場春暖花開！