本次展會(huì)以“聚力新食代 引領(lǐng)新食尚”為主題，由內(nèi)蒙古自治區(qū)總商會(huì)指導(dǎo)，內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，呼和浩特市總商會(huì)、呼和浩特市國際商會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、甘肅省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、寧夏餐飲飯店協(xié)會(huì)支持，呼和浩特市文化旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，內(nèi)蒙古勁輝展覽服務(wù)有限公司具體承辦，本次系列活動(dòng)是內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)為推動(dòng)自治區(qū)餐飲行業(yè)健康發(fā)展、促進(jìn)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的重要舉措，同時(shí)也為展示內(nèi)蒙古特色美食文化和連鎖加盟創(chuàng)業(yè)成果的重要平臺(tái)。內(nèi)蒙古自治區(qū)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨組成員、副主席白春艷表示，商協(xié)會(huì)要牢牢把握正確政治方向。不斷加強(qiáng)思想政治建設(shè)，教育引導(dǎo)廣大會(huì)員認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想和黨的二十屆三中全會(huì)精神、自治區(qū)黨委十一屆八次全委會(huì)議精神，堅(jiān)持以鑄牢中華民族共同體意識(shí)為工作主線。當(dāng)前要迅速把廣大會(huì)員的思想和行動(dòng)統(tǒng)一到黨的二十屆三中全會(huì)精神上來，堅(jiān)定理想信念，堅(jiān)定發(fā)展信心，牢固樹立“四個(gè)意識(shí)”，堅(jiān)定擁護(hù)“兩個(gè)確立”、堅(jiān)決做到“兩個(gè)維護(hù)”。要廣泛凝聚政治共識(shí)，充分發(fā)揮優(yōu)勢作用，準(zhǔn)確把握黨和國家、自治區(qū)黨委政府的重大決策部署，積極組織會(huì)員為完成好“兩件大事”“五大任務(wù)”和“六個(gè)工程”，為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新路、進(jìn)中游的目標(biāo)任務(wù)積極貢獻(xiàn)力量，在進(jìn)一步全面深化改革、推進(jìn)中國式現(xiàn)代化中展現(xiàn)新?lián)?dāng)新作為。“本次餐飲食材展覽會(huì)不僅為廣大餐飲從業(yè)者提供了一個(gè)廣闊的交流平臺(tái)，也為推動(dòng)餐飲食材行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展注入了新的活力，更是一場匯聚行業(yè)精英、展示最新成果、促進(jìn)交流合作的盛會(huì)。

本次活動(dòng)的舉辦，旨在積極發(fā)揮協(xié)會(huì)作用，為食材供應(yīng)商、生產(chǎn)商、餐飲企業(yè)提供交流平臺(tái)，促進(jìn)行業(yè)內(nèi)的信息共享；推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新，激發(fā)餐飲企業(yè)的創(chuàng)新靈感，推動(dòng)新菜品的研發(fā)和創(chuàng)新；引導(dǎo)促進(jìn)行業(yè)、產(chǎn)業(yè)更高的質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展；帶動(dòng)食材產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展；為本土企業(yè)展示品牌形象和產(chǎn)品特色提供舞臺(tái)，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)繁榮。同時(shí)，讓廣大市民朋友和消費(fèi)者在活動(dòng)中享受到餐桌“一站式”服務(wù)?！　∠Ｍㄟ^本次活動(dòng)的舉辦，能夠迅速提升呼和浩特市知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)經(jīng)貿(mào)合作與交流，促進(jìn)城市之間經(jīng)濟(jì)、科技、文化的協(xié)同發(fā)展，讓更多的人來到呼和浩特，了解呼和浩特，認(rèn)識(shí)呼和浩特，宣傳呼和浩特。