1月12日至1月29日，在做好常態(tài)化疫情防控措施的前提下，第十五屆新疆新春年貨會(huì)在新疆國(guó)際會(huì)展中心舉辦。本屆年貨會(huì)展覽面積近2萬平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位320個(gè)，吸引200余家企業(yè)參展，有近萬種年貨商品參展。
年貨會(huì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了名優(yōu)產(chǎn)品展區(qū)、食品綜合展區(qū)、酒水展區(qū)、紡織品服裝展區(qū)、喜慶用品區(qū)、特色小吃區(qū)、室外凍貨區(qū)、民俗文化展區(qū)、舞臺(tái)活動(dòng)區(qū)共9個(gè)區(qū)域板塊。
在食品綜合展區(qū)，來自吉林的參展商史福軍正在制作打糕，雪白的打糕在案板上翻滾，散發(fā)出甜糯米香味，吸引了很多市民的目光。
“打糕、粘豆包、辣白菜等，都是我們吉林的特產(chǎn)，過春節(jié)時(shí)家家戶戶都要準(zhǔn)備這些吃的。”史福軍說，他已經(jīng)連續(xù)十年參加新疆新春年貨會(huì)，今年準(zhǔn)備了3噸多貨品，讓新疆消費(fèi)者能品嘗到吉林特產(chǎn)。
除了傳統(tǒng)的瓜子水果、香腸臘肉、糖果點(diǎn)心等年貨外，年貨會(huì)上還有新奇零食，如凍干水果、凍干蔬菜等。這些采用“真空冷凍干燥技術(shù)”，用凍干工藝制成的食品，色、香、味、形俱全，有咖啡、酸奶等食品，也有秋葵、芒果、草莓等果蔬，甚至還有冰淇淋等。
本地參展商王宏專門銷售凍干食品，他說，凍干水果基本保留了原食物的面貌，比如凍干草莓是新鮮草莓縮小版，凍干冰淇淋則是縮小版甜筒冰淇淋的模樣。“凍干食品吃起來嘎嘣脆，而且易儲(chǔ)存、好攜帶，顏值和營(yíng)養(yǎng)兼具，很受消費(fèi)者喜愛。”
在民俗文化展區(qū)，各式各樣的對(duì)聯(lián)、燈籠、窗花、彩燈等琳瑯滿目，令人目不暇接，濃濃的“年味”撲面而來。
同時(shí)，很多商品外包裝上都紛紛打上了老虎的印記。市民杜櫟倩拿起一串小老虎掛飾，愛不釋手。她說：“馬上就是虎年了，圖個(gè)吉利，買一串小老虎回家掛起來，寓意新的一年里虎虎生威。”
“我們來買些水果，這里的商品種類齊全，成箱購買價(jià)格也便宜。”市民張盈盈說，年貨會(huì)上，無論是商家還是消費(fèi)者，都全程佩戴口罩，大家有序購買。
水果參展商范齊鳴說：“春節(jié)前是水果銷售的高峰期，銷量比平時(shí)增加40%左右。我們的水果品種齊全，能保證春節(jié)期間市民的各種采購需求。”
新春年貨會(huì)，不僅為市民提供一個(gè)集中置辦年貨、體驗(yàn)?zāi)晡幕?ldquo;一站式”節(jié)慶平臺(tái)，不少商家還推出特價(jià)、大禮包等讓利活動(dòng)，很多市民滿載而歸。
