在“民以食為天”的硬道理面前，無論社會環(huán)境怎樣轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟發(fā)展前景如何，也改變不了食品工業(yè)作為經(jīng)濟社會發(fā)展支柱性產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢地位。隨著中國經(jīng)濟由外需向內(nèi)需驅(qū)動的轉(zhuǎn)換，經(jīng)濟增長質(zhì)量和可持續(xù)性也將得到提升。未來我國的食品飲料行業(yè)需求增長，由吃飽、吃好向基本保障食品安全、健康，滿足食品消費多樣化、層次化、高端化方向轉(zhuǎn)變。為響應政府號召，激發(fā)消費活力、促進消費穩(wěn)增長，為能更好給嘉興食品企業(yè)搭建一個宣傳、展示與合作的平臺和好的市場營銷途徑，擬定在嘉興舉辦2025中國（嘉興）國際食品產(chǎn)業(yè)博覽會。

（一）博覽會主題及宗旨