Starch Expo 2026

第二十屆上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展覽會(huì)

時(shí)間: 2025.6.15-17

地點(diǎn):國(guó)家會(huì)展中心（上海）
 

隨著全球健康消費(fèi)浪潮推動(dòng)亞洲淀粉產(chǎn)業(yè)進(jìn)入深度轉(zhuǎn)型期。中國(guó)作為全球最大淀粉生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量突破3000萬(wàn)噸，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。在市場(chǎng)需求驅(qū)動(dòng)下，行業(yè)通過(guò)工藝升級(jí)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化，成功開(kāi)發(fā)出抗性淀粉、慢消化淀粉等功能性原料，應(yīng)用場(chǎng)景從傳統(tǒng)食品加工向生物降解材料、醫(yī)藥載體等高端領(lǐng)域延伸。

值得關(guān)注的是，可持續(xù)發(fā)展已成為產(chǎn)業(yè)升級(jí)主線：頭部企業(yè)構(gòu)建”玉米-淀粉-糖-生物基材料”循環(huán)模式，碳排放強(qiáng)度較五年前下降18%；《”十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》等政策將淀粉基新材料納入戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)。消費(fèi)端，健康中國(guó)行動(dòng)催生低GI食品等新需求，推動(dòng)淀粉深加工產(chǎn)品滲透率突破65%，形成傳統(tǒng)升級(jí)與新興需求并行的增長(zhǎng)格局。當(dāng)前行業(yè)正通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)對(duì)原料波動(dòng)挑戰(zhàn)，持續(xù)強(qiáng)化全球競(jìng)爭(zhēng)力。

2026年6月15-17日，上海國(guó)際淀粉及淀粉衍生物展將再次于上海國(guó)家會(huì)展中心啟幕。我們將打造一個(gè)屬于中國(guó)淀粉行業(yè)的展示成果的舞臺(tái),一個(gè)促進(jìn)國(guó)際合作、激發(fā)創(chuàng)新思維的孵化器,期待與全球同仁共聚一堂,攜手推動(dòng)淀粉產(chǎn)業(yè)邁向更加輝煌的未來(lái)。