「中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)」歷經(jīng)10余年，成為享譽(yù)世界焙烤行業(yè)的專業(yè)展。2010年5月12日第13屆展會(huì)面積達(dá)8萬(wàn)平方米展覽面積，30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的 1000家參展企業(yè)， 8萬(wàn)人次的專業(yè)買家。強(qiáng)有力的行業(yè)知名企業(yè)的參與，獲得國(guó)內(nèi)外行業(yè)同仁的一致好評(píng)。
    大批行業(yè)知名企業(yè)的踴躍參展烘托出整個(gè)展會(huì)的高品位、高檔次，展位供不應(yīng)求，彰顯了中國(guó)國(guó)際焙烤展的影響力、行業(yè)地位、信賴度。也向行業(yè)及國(guó)外同行展示了中國(guó)焙烤行業(yè)的發(fā)展水平。
「中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)」是焙烤原輔料生產(chǎn)廠家、機(jī)械設(shè)備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產(chǎn)加工設(shè)備等廠商企業(yè)展示風(fēng)采的大舞臺(tái)，是全國(guó)焙烤行業(yè)的交流盛會(huì)；世界焙烤行業(yè)的大市場(chǎng)。
「中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)」（Bakery China）作為亞洲第一的最為專業(yè)和國(guó)際化的焙烤展會(huì)將再一次于2011年5月11 -14日在上海新國(guó)際博覽中心舉行。該展會(huì)不僅吸引了來(lái)自國(guó)內(nèi)的眾多知名企業(yè)，更吸引了來(lái)自世界各地的知名品牌。
    開(kāi)創(chuàng)新輝煌，上海新國(guó)際博覽中心6大展館。展覽面積近7萬(wàn)平方米。屆時(shí)，預(yù)計(jì)來(lái)自世界各地的10萬(wàn)人次的專業(yè)觀眾，涉及行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域，從生產(chǎn)商到經(jīng)銷商，從進(jìn)口商到出口商，從科研單位、學(xué)校到技術(shù)人員，將到會(huì)參觀。本展會(huì)是海外企業(yè)以及國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的必選展會(huì)。
「中國(guó)國(guó)際焙烤展覽會(huì)」 2011年5月11日將繼續(xù)擔(dān)當(dāng)中國(guó)焙烤業(yè)中的領(lǐng)袖角色，專注于把一個(gè)從原輔料、生產(chǎn)加工設(shè)備、器具、包裝材料到成品制造的完整的系統(tǒng)化的展覽會(huì)奉獻(xiàn)給業(yè)界。
Bakery China 宗旨是為行業(yè)服務(wù)、促行業(yè)發(fā)展；
Bakery China方針是專業(yè)、權(quán)威、注重實(shí)效。
Bakery China目的是為展商創(chuàng)造更高價(jià)值！