輝煌的歷史： 
    CHINA FOODTECH展逢單年在北京召開，首次舉辦于1989年，經(jīng)歷二十個(gè)春秋的發(fā)展，已成功舉辦十屆，目前已成為為中國市場服務(wù)的重要專業(yè)展，是國內(nèi)展出規(guī)模最大，專業(yè)觀眾最多，最具影響力的展會(huì)，多次得到黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的親臨參觀指導(dǎo)，展出面積由89年的五千平米擴(kuò)展到今年的兩萬余平米，是同行業(yè)中中外廠商的首選參展展會(huì)。 
與國際同行共同切磋的良機(jī)： 
    CHINA FOODTECH展每屆都有來自十多個(gè)國家和地區(qū)的近百家外商參展，也一直都得到各國同行業(yè)協(xié)會(huì)的關(guān)注和支持，本屆展會(huì)中意大利自動(dòng)包裝機(jī)械制造廠協(xié)會(huì)（UCIMA）、意大利通用機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合會(huì)（ANIMA）、英國加工與包裝機(jī)械協(xié)會(huì)（PPMA）、德國食品加工和包裝機(jī)械協(xié)會(huì)（VDMA）、美國包裝機(jī)械制造商協(xié)會(huì)（PMMI）、西班牙包裝、灌裝、紙板和印刷機(jī)械商協(xié)會(huì)（AMEC-ENVASGRAF）、韓國包裝機(jī)械協(xié)會(huì)（KPMA）、日本食品機(jī)械工業(yè)會(huì)都將組團(tuán)參展。他們在把本國企業(yè)引入中國市場的同時(shí)也密切關(guān)注著中國同行的發(fā)展動(dòng)態(tài)，隨著中國加入世界貿(mào)易組織，國際間的交流將變得愈加頻繁和重要，CHINA FOODETCH展就是一個(gè)方便、有效的交流平臺(tái)，供業(yè)內(nèi)人士同臺(tái)獻(xiàn)技。 
巨大的市場潛力： 
    根據(jù)食品工業(yè)“十五”發(fā)展規(guī)劃，到2005年，肉類加工量達(dá)600萬噸，糧食加工量達(dá)8250噸，食糖、乳制品、液態(tài)奶、各種飲料、食用植物油、罐頭產(chǎn)量分別達(dá)到1000萬噸、80萬噸、200萬噸、2700萬噸、3000萬噸和380萬噸。屆時(shí)，食品和包裝機(jī)械的市場總需求為650億元人民幣，上述產(chǎn)業(yè)的增量對食品和包裝機(jī)械的需求即達(dá)150—200億元人民幣，巨大的市場潛力和空間有待挖掘。