山東糖酒會于每年11月在濟南舉辦，是山東省重點培育扶持的大型品牌展會。參展范圍涵蓋了糖酒副食行業(yè)從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、配送、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)，經(jīng)過四年的培育、發(fā)展和完善，展會檔次和效果不斷提高，規(guī)模越來越大，四年來累計展出面積12萬㎡，參展廠商3500家，參觀人數(shù)40余萬人，是我國北方地區(qū)規(guī)模最大、檔次最高、效果最好的專業(yè)品牌盛會。
    作為行業(yè)發(fā)展的引摯專業(yè)展會，組委會將在總結(jié)歷屆展會成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮山東巨大的市場優(yōu)勢，整合資源，擴大宣傳，精心組織各項配套活動，以高規(guī)格、高標(biāo)準(zhǔn)、高實效為起點，貼近市場、服務(wù)客商，加強企業(yè)與政府、協(xié)會、媒體、代理商、經(jīng)銷商之間的溝通、交流與合作，為展商開發(fā)多級市場搭建國際國內(nèi)貿(mào)易平臺。
    本屆山東糖酒會是企業(yè)展示成果、樹立形象、拓展市場、獲取信息的最佳選擇，行業(yè)人士不可錯過的行業(yè)盛會。

上屆展會回顧
2009第四屆山東（國際）糖酒食品交易會設(shè)置了“6個展示廳、1個名牌展廳、1個綜合售賣廳及1個特色廣場”，參展企業(yè)879個，折合標(biāo)準(zhǔn)展位1000余個，展覽面積3萬余平方米，成交額10億元，參觀人數(shù)達(dá)14萬人次，匯集了來自港、澳、臺地區(qū)等全國各地及法國、瑞士、柬埔寨、韓國、日本、美國等國家的幾千種“名、優(yōu)、特”產(chǎn)品，展會規(guī)模、展會檔次、展商及觀眾數(shù)量均創(chuàng)歷屆之最，參展商滿意度達(dá)95%以上，有力推動了行業(yè)的發(fā)展，彰顯了糖酒食品行業(yè)繁榮活躍的市場局面。

展區(qū)設(shè)置
（一）“名、優(yōu)、特”產(chǎn)品展廳
國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)；全國食品行業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)；榮獲中國名牌、中國馳名商標(biāo)、山東省名牌、山東省著名商標(biāo)的食品企業(yè)、國內(nèi)外“名、優(yōu)、特”產(chǎn)品；
(二)港、澳、臺展廳
參展產(chǎn)品涵蓋了來自香港、臺灣、澳門糖酒食品行業(yè)從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、配送、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。
（三）飲品展廳
白酒展區(qū)、紅酒展區(qū)、啤酒展區(qū)、黃酒展區(qū)、飲料展區(qū)、咖啡展區(qū)、飲用水展區(qū)；
（四）食品展廳
農(nóng)副產(chǎn)品展區(qū)、乳制品展區(qū)、休閑食品展區(qū)、罐頭食品展區(qū)、海/水產(chǎn)品展區(qū)、肉制品展區(qū)、速凍食品展區(qū)、保健食品展區(qū)、食品添加劑展區(qū)、食用菌展區(qū)、煙草展區(qū)；
（五）糧油及調(diào)味品展廳
糧油產(chǎn)品展區(qū)、糧油精加工食品展區(qū)、糧油機械設(shè)備展區(qū)、糧油精深加工科技展區(qū)、糧食倉儲物流展區(qū)、中餐調(diào)味品展區(qū)、西餐調(diào)味品展區(qū)、添加劑展區(qū)、食品配料展區(qū)、加工設(shè)備展區(qū)；
（六）茶葉及紫砂工藝品展廳
茶葉及茶制品展區(qū)、 茶葉機械展區(qū)、 茶葉包裝展區(qū)、茶葉器具展區(qū)、紫砂工藝展區(qū)；
（七）包裝及機械設(shè)備展廳
包裝材料及制品展區(qū)、食品加工機械展區(qū)、食品包裝機械展區(qū)、輔助生產(chǎn)設(shè)備展區(qū)、食品生產(chǎn)技術(shù)展區(qū)、食品管理和服務(wù)系統(tǒng)展區(qū)；
（八）特色廣場
名企活動區(qū)、特色美食區(qū)、汽車展示區(qū)、休閑活動區(qū)等特色展區(qū)。

觀眾邀請
1、主辦單位：邀請省、市相關(guān)部門及各地糖酒食品行業(yè)協(xié)會、學(xué)會領(lǐng)導(dǎo)到會參觀、指導(dǎo)及現(xiàn)場考察。
    2、媒體邀請：由大眾媒體、專業(yè)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)組建的幾百家合作單位，利用自身優(yōu)勢對山東糖酒食品會進(jìn)行全方位宣傳。
3、展會邀請：參加國內(nèi)糖酒食品行業(yè)相關(guān)展會，現(xiàn)場邀請專業(yè)觀眾。
4、郵寄宣傳：組委會印制20萬份請柬，通過郵寄方式向經(jīng)銷商發(fā)送請柬，邀請各地經(jīng)銷商。
5、上門邀請：組委會印制100萬張門票，安排信息組30余人赴山東省周邊各地市派發(fā)，省內(nèi)
按照省-市-區(qū)-縣的發(fā)放形式對各大連鎖商場、批發(fā)市場及各級代理商等專業(yè)觀眾和目標(biāo)人群進(jìn)行邀請。
6、短信邀請：組委會在展會開展前、中、后期，利用組委會百萬數(shù)據(jù)庫，進(jìn)行全面的短信宣傳。
7、增值服務(wù)：參展企業(yè)可在參展申請表上，注明希望邀請的專業(yè)觀眾類型，組委會將按企業(yè)的要求，利用龐大的數(shù)據(jù)庫通過網(wǎng)絡(luò)、短信、電話、傳真、郵寄、拜訪等方式邀請所需觀眾。
8、官方網(wǎng)站：觀眾可通過官方網(wǎng)站的專業(yè)觀眾預(yù)登記平臺提前登記信息。