權(quán)威和專業(yè)的主辦單位
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)（CNFIA）
中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)是經(jīng)國務(wù)院于1981年批準(zhǔn)成立的全國食品工業(yè)的行業(yè)管理組織。各省、自治區(qū)、直轄市和計(jì)劃單列市以及地（市）縣兩級政府也相繼建立了食品工業(yè)協(xié)會(huì)，形成全國性的食品行業(yè)的管理網(wǎng)絡(luò)。為適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專業(yè)化趨勢，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)還成立了一批食品各行業(yè)的專業(yè)委員會(huì)或分會(huì)。
上海市國際展覽有限公司（SIEC）
上海市國際展覽有限公司由上海世博（集團(tuán)）有限公司與上海市國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)共同投資。1984年7月1日經(jīng)國家對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部和上海市人民政府批準(zhǔn)成立，是一流的專業(yè)展覽主辦者，從1988年開始成功舉辦了國際食品加工及包裝機(jī)械展覽會(huì)。
科隆國際展覽有限公司（KOELNMESSE）
科隆國際展覽有限公司成立于 1922 年，是世界第四大展館的擁有者和運(yùn)營者，也是全球最重要的食品行業(yè)展覽會(huì) Anuga 的組織者，同時(shí)還是甜食糖果領(lǐng)域內(nèi)領(lǐng)先展覽會(huì) ISM 和食品技術(shù)類展覽會(huì) Anuga FoodTec 的主辦方。