“中國國際奶業(yè)展覽會暨中國奶業(yè)大會”由中國奶業(yè)協(xié)會主辦，是我國奶業(yè)行業(yè)最重要的年度盛會。每年都有數(shù)千名來自全國各地和近20個國家的乳品生產(chǎn)企業(yè)和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的專業(yè)人員、采購商以及政府官員、學(xué)者、記者等云集于此。
    該項活動每年在國內(nèi)不同的城市輪流舉辦。“第九屆中國國際奶業(yè)展覽會暨第二屆中國奶業(yè)大會”定于2011年6月11日-13日在合肥舉辦?；顒觾?nèi)容主要包含中國奶業(yè)大會、國際展覽以及內(nèi)容豐富的專業(yè)研討會等。
    中國奶業(yè)大會：行業(yè)精英、相關(guān)政府決策機構(gòu)與行業(yè)協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo)將就產(chǎn)業(yè)重大問題進行深入的探討和廣泛的交流，并為產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提出指導(dǎo)性建議。期間，對行業(yè)內(nèi)貢獻突出的先進單位和地區(qū)進行表彰。
    國際展覽：展出面積約一萬五千平方米，內(nèi)容集中于奶牛養(yǎng)殖、牧場設(shè)施、加工和包裝設(shè)備、配料、各種奶制品等整個奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。展覽匯集了奶產(chǎn)業(yè)各領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，是國內(nèi)奶業(yè)行業(yè)規(guī)模最大、最具影響力的貿(mào)易平臺，在國際上也具有極高的知名度和影響力。
    專業(yè)研討會：國內(nèi)外頂尖學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)家、政府權(quán)威部門與國際相關(guān)協(xié)會等專業(yè)人士，將通過一系列研討會為與會者帶來深入全面的最新行業(yè)咨詢。