近年來中國(guó)食品配料以其種類豐富、物美價(jià)廉的優(yōu)勢(shì)逐漸受到國(guó)際市場(chǎng)的重視，食品配料企業(yè)在引進(jìn)國(guó)外食品配料及添加劑最新技術(shù)和產(chǎn)品的同時(shí)，也加大了開拓國(guó)際市場(chǎng)的力度。越來越多的食品配料企業(yè)認(rèn)識(shí)到：通過參加國(guó)際展會(huì)可以更加迅速的拓展海外市場(chǎng)，提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。2013年11月于法蘭克福國(guó)際展覽中心舉辦的歐洲食品配料及天然原料展取得了巨大的成功?。≌箷?huì)共開放了3個(gè)館，有來自食品行業(yè)的1300多家企業(yè)參展，相比2011年上升8%；在三天的展期內(nèi)，匯集世界食品行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、采購分銷的專業(yè)人士；展商與高質(zhì)量采購商、國(guó)際貿(mào)易的關(guān)鍵人物、企業(yè)決策者進(jìn)行了行之有效的洽談；展商們描述這個(gè)展會(huì)是：“該去的地方”，“食品專業(yè)人士必去的展會(huì)”，“名副其實(shí)的全球展會(huì)”，“非常收獲的展會(huì)”，“超出我們預(yù)期的展會(huì)”等等。足以看出展會(huì)在配料行業(yè)效應(yīng)及效果。