各有關(guān)單位：
    由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、全國糕點(diǎn)委員會(huì)、全國餅店專業(yè)委員會(huì)、全國餅干專業(yè)委員會(huì)、 全國焙烤原輔材料設(shè)備委員會(huì)等聯(lián)合舉辦的“2009全國（廣州）焙烤展覽會(huì)”（GuangZhou Bakery 2009）將于2009年4月8-10日在廣州國際采購中心?琶洲（廣州市海珠區(qū)琶洲大道東8號）舉行?，F(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下
一、展覽概況
    中國焙烤業(yè)的迅速發(fā)展與珠江三角洲的焙烤業(yè)的發(fā)展密切相連，珠江三角洲集中了焙烤業(yè)大量的龍頭生產(chǎn)廠商；是焙烤信息、技術(shù)、原輔材料、生產(chǎn)加工、設(shè)備、包裝的源頭，是中國焙烤業(yè)發(fā)展的前沿基地。市場巨大，輻射性廣，為焙烤領(lǐng)域提供了廣闊的市場和無限商機(jī)。
    本屆展會(huì)將直面經(jīng)濟(jì)變數(shù)，助力行業(yè)騰飛。本屆展會(huì)將以“攜手廣州、商機(jī)整合”的多元化思維，精選行業(yè)的前沿技術(shù)、新品展示。同期召開2009頭腦風(fēng)暴論壇、中國焙烤產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展高層論壇和2008首次中國餅店現(xiàn)狀權(quán)威調(diào)查發(fā)布會(huì)及發(fā)展趨勢論壇，做到了前瞻性的和對行業(yè)趨勢正確評價(jià)的綜合專業(yè)服務(wù)。力爭為客戶不僅打造充滿商機(jī)的面對面信息溝通平臺，更率先提供謀求行業(yè)整體發(fā)展，重在提升企業(yè)核心競爭力、可持續(xù)性發(fā)展，企業(yè)文化、品牌建設(shè)的深度價(jià)值整合。
    我們主辦單位將繼續(xù)沿著為行業(yè)服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的宗旨；以專業(yè)、權(quán)威、注重實(shí)效的方針努力辦好每屆展會(huì)。進(jìn)一步提高展會(huì)的質(zhì)量和水平，加大宣傳力度，為展商和觀眾帶來更大的收益。
    攜手廣州，戰(zhàn)略層面上的選擇。
二、同期舉行
    ◆ 2009頭腦風(fēng)暴論壇
    ◆ 中國焙烤產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展高層論壇
    ◆ 2008首次中國餅店業(yè)現(xiàn)狀權(quán)威調(diào)查發(fā)布會(huì)及發(fā)展趨勢論壇
    ◆ 參觀廣州知名食品企業(yè)的中央工廠
    ◆　華南地區(qū)全國焙烤技術(shù)比賽預(yù)選賽