此展是國際生物食品展覽會(huì)(Vitafoods)在南美舉辦的姊妹展，也是在南美舉辦的唯一一個(gè)生物食品工業(yè)專業(yè)展覽會(huì)，不僅保持了該品牌的專業(yè)化的管理和先進(jìn)的市場經(jīng)驗(yàn)，更致力于開發(fā)潛力巨大的南美市場。 同時(shí)，食品工業(yè)的制造商、經(jīng)銷商、研究人員以及天然保健產(chǎn)品、功能性食品和飲料的供銷商等都會(huì)參加該展會(huì)。巴西作為金磚國家之一，是拉丁美洲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)力量，也是南美第一大國，面積、人口、經(jīng)濟(jì)總量均居南美首位，對(duì)周邊國家和地區(qū)有很強(qiáng)的輻射能力。據(jù)巴西外貿(mào)秘書處統(tǒng)計(jì)，2010年上半年，巴西與中國雙邊貨物進(jìn)出口額為242.3億美元，增長39.4%。其中，巴西對(duì)中國出口134.7億美元，增長27.4%；巴西自中國進(jìn)口107.6億美元，增長59%；中國已成為巴西第一大貿(mào)易伙伴，第一大出口目的地和第二大進(jìn)口來源國。