展覽： 
展覽將有來自政府相關(guān)職能部門、健康推進(jìn)機(jī)構(gòu)和功能食品、有機(jī)食品、保健品、運(yùn)動器材、生物醫(yī)藥等領(lǐng)域的企業(yè)、大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)、醫(yī)院，以及技術(shù)轉(zhuǎn)移、市場咨詢、中介、投資公司的展商。展覽面積約6000平方米。 
健康之夜： 
主辦方將組織上海國際健康大會的各界參與人士走出會堂、展廳，走進(jìn)健康示范社區(qū)、企業(yè)、機(jī)構(gòu)等，進(jìn)行充分地互動、交流。 
上屆回顧： 
2007第二屆上海國際健康大會于12月6日至8日在上海展覽中心成功舉辦。此次活動得到了59個國內(nèi)外健康推進(jìn)機(jī)構(gòu)、國家部、委、局、專業(yè)健康協(xié)會、學(xué)會、研究所、上海市地方政府及外省市的大力支持。衛(wèi)生部部長陳竺、科技部副部長尚勇都給大會發(fā)來了賀詞。此外，還有8家協(xié)辦單位，23家媒體支持單位以及2家鉑金贊助商和1家黃金贊助商。兩天的論壇上來自于10多個國家的52位演講人做了精彩的發(fā)言，聽眾達(dá)800多人次。展出面積約5000平方米，國內(nèi)外參展商有109家，觀眾上萬人。媒體對上海國際健康大會也進(jìn)行了密集的報道，呈現(xiàn)出全民關(guān)注健康、關(guān)愛生命的高漲熱情。 
世界衛(wèi)生組織稱，健康是全面的健康，應(yīng)涵蓋身體健康、心理健康、良好的社會適應(yīng)性和正確的社會道德價值觀等方面。2008第三屆上海國際健康大會將聚焦公眾營養(yǎng)、運(yùn)動與健康、慢性疾病防治、心理健康、環(huán)境與健康、食藥安全、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及中醫(yī)藥創(chuàng)新等板塊。國內(nèi)外一流專家學(xué)者、政府官員及企業(yè)人士將出席大會，并發(fā)表演講。展覽會將展出國內(nèi)外的先進(jìn)產(chǎn)品和技術(shù)。上海國際健康大會將仍是一個健康領(lǐng)域進(jìn)行國內(nèi)外交流和交易的大平臺。 
論壇： 
大會開幕式及主題論壇 
1. 主題報告： 
–公眾營養(yǎng)、運(yùn)動與健康 
–健康生活方式與慢性疾病防治 
–心理健康 
–環(huán)境與健康 
–食品藥品安全 
–中醫(yī)藥創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化、國際化 
–健康產(chǎn)品與服務(wù)的創(chuàng)新 
2.專題研討會： 
① 公眾營養(yǎng)、運(yùn)動與健康 
–政策法規(guī) 
–膳食結(jié)構(gòu) 
–群體健身 
–食品安全 
–環(huán)境與健康 
–其它 
② 慢性疾病的防治 
–肥胖和糖尿病 
–心血管疾病 
–癌癥 
–其它 
③ 心理健康 
–現(xiàn)狀及政策 
–心理咨詢及治療 
–其它 
④ 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與中醫(yī)藥 
–現(xiàn)代生物醫(yī)藥技術(shù)與產(chǎn)品 
–中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)化、國際化 
–中醫(yī)藥與養(yǎng)生保健