展會(huì)分為Engredea和Expowest兩大部分構(gòu)成，同期還舉辦有涉及食品配料業(yè)的科技前沿發(fā)展的NUTRACON會(huì)議，同時(shí)室外還有有機(jī)產(chǎn)品展區(qū)同酒類展區(qū)。整個(gè)美國(guó)西部保健品展會(huì)覆蓋了保健品行業(yè)所有的配料和成品，本展會(huì)能讓展商接觸到最多的天然有機(jī)食品的買(mǎi)家和分銷(xiāo)商，能找到專業(yè)顧客群體，增長(zhǎng)銷(xiāo)售額和業(yè)務(wù)。規(guī)模大，展商多，一定能為您打開(kāi)新的市場(chǎng)做出貢獻(xiàn)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，80％的參展商都能在現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成貿(mào)易成果，并連年參展。

2015年Nutracon會(huì)議以及Engredea展會(huì)吸引了275個(gè)參展商以及9，000余個(gè)有影響力的專業(yè)買(mǎi)家參加。Expowest展會(huì)吸引了超過(guò)63,000的業(yè)內(nèi)人士以及2,428家公司參展。整個(gè)美西保健品展涵蓋了國(guó)際營(yíng)養(yǎng)業(yè)內(nèi)從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的整個(gè)食物產(chǎn)業(yè)鏈，在會(huì)上有眾多新的綠色有機(jī)產(chǎn)品發(fā)布，為這一行業(yè)的從業(yè)者提供了絕佳的交流平臺(tái)。參觀人群多為食品批發(fā)商、食品銷(xiāo)售商、連鎖店業(yè)主及從事食品研究領(lǐng)域的專業(yè)人員。