食，是一種文化，更是一種情懷，無論是隱藏在曲折深邃的小道子里的小餐館，還是具有濃厚地方風(fēng)味的各地特色，其中所蘊含的都不僅僅是吃的本身。想一覽各地的各類美食？想體驗國外的異域飲食特色？想了解美食底下的深層文化內(nèi)涵？想與當(dāng)?shù)厝嗣褚黄鹌肺丁笆场钡臉啡ぃ?016中國食品餐飲博覽會帶你吃，帶你賞，帶你玩，更能帶你品！800余家來自全國各地及海外的食品、餐飲特色品牌，共同打造食品餐飲行業(yè)的巔峰盛會。韓國、臺灣、山西主題館日、廚藝表演、“八大菜系”美食文化節(jié)等活動穿插其中，讓你深切感受中國“食”文化！享譽全球的山西面食、香醋、美酒，顆粒飽滿、味道正宗的寧夏枸杞，香酥可口、軟糯香甜的江浙特色、天然綠色的黑龍江大米、木耳，“吃在廣州”的廣式甜品、糕點……近20個省、市、自治區(qū)傾力加盟，讓你遍嘗全國各地美食。來食餐會，不僅能吃還能賞，每個展臺都將設(shè)置出極具當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情的特點，北方的廣闊，南方的溫婉，讓你走入展臺，即刻感受當(dāng)?shù)伧攘?。省?nèi)的特色美食則帶著家鄉(xiāng)的獨特味道，湖南省內(nèi)知名企業(yè)輕鹽集團(tuán)、糧食集團(tuán)、明園蜂業(yè)、喜迎天下、麻辣王子、果秀等優(yōu)質(zhì)本土企業(yè)強勢加盟，更有湘西臘肉、平江香干、沅江蘆筍、常德米粉讓你感受熟悉家鄉(xiāng)味。境外展團(tuán)則更讓你領(lǐng)略異域風(fēng)味，韓國的泡菜、拌飯、可愛零食、香甜果酒，捷克的奶酪、火腿，臺灣的水果、伴手禮、各類小吃……精彩亮相，吃遍全球。來火宮殿吃長沙臭豆腐，來蒸瀏記品嘗瀏陽蒸菜，來吉林感受滿族飲食文化，來天津嘗包子、海鮮……各地的美味餐飲將成為本屆展會的一道亮麗風(fēng)景線。省內(nèi)多家食品餐飲優(yōu)質(zhì)企業(yè)，火宮殿、玉樓東、57度湘、徐記海鮮、蒸瀏記等湖南老字號餐飲品牌和餐飲新秀企業(yè)全力進(jìn)駐，你不僅可以感受湘菜的辣和香，更可感受餐飲“湘軍”的獨特魅力，從刀工、制作、擺盤、店面……蘊含的不僅僅只是“吃”，更有獨特的餐飲文化等你來挖掘。同時還有長沙名小吃系列名店進(jìn)駐，糖油粑粑、臭豆腐……帶你吃遍長沙。此外，正宗吉林東北菜系、重慶特色火鍋、臺灣風(fēng)味小吃、江蘇本味菜肴等將悉數(shù)登場，更有八大菜系展示菜系文化，挑逗你的味蕾！專業(yè)買家質(zhì)量及數(shù)量是專業(yè)展會成功的保證與基石，目前，食餐會組委會成立10名專業(yè)買家團(tuán)隊，針對全國范圍內(nèi)食品及餐飲行業(yè)協(xié)會、大型企業(yè)、大型商超、專業(yè)市場、境內(nèi)外網(wǎng)購電商平臺等相關(guān)機構(gòu)，進(jìn)行點對點邀請及合作洽談，提前做好參展商及專業(yè)買家供需配對，充分保障展商參展效果的同時，也確保專業(yè)買家觀展的收效。

目前食餐會組委會已與中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會（《湘菜》雜志）、廣東省餐飲協(xié)會、步步高集團(tuán)、海航家潤多等專業(yè)組織達(dá)成深度合作，多方拓展專業(yè)買家資源；其中，組委會已與廣州跨采商務(wù)服務(wù)有限公司簽訂協(xié)議，將組織100-150名來自俄羅斯、烏克蘭、土耳其、美國、意大利、巴基斯坦、尼泊爾、印度、巴西、西班牙、加拿大和中東國家地區(qū)以及一帶一路沿線國家相關(guān)行業(yè)采購商及貿(mào)易商到場采購及合作洽談，并在展會現(xiàn)場召開采購洽談會，為國內(nèi)企業(yè)拓展海外市場提供良機。

食餐會組委會成立20人電話呼叫團(tuán)隊，針對往屆積累的30萬有效買家數(shù)據(jù)，進(jìn)行定向電話及短信邀約，實現(xiàn)專人聯(lián)絡(luò)、專人跟蹤、專人服務(wù)。此外，組委會已與湖南省14市州政府合作，將組織各市州食品餐飲龍頭企業(yè)及采購商到會參觀采購，進(jìn)一步擴(kuò)大專業(yè)買家數(shù)量及質(zhì)量，切實保證展會實效。

在展會期間，組委會將在長沙黃花機場、高鐵南站、高橋及紅星大市場、合作酒店等站點設(shè)置定點穿梭巴士，為買家采購提供貼心周到的服務(wù)。同時，組委會也將為提前在官網(wǎng)和微信預(yù)登記的部分專業(yè)觀眾及優(yōu)質(zhì)采購團(tuán)體，提供免費住宿和一系列優(yōu)惠活動，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為所有專業(yè)觀眾提供一站式采購平臺。

如果你想在食餐會上尋覓商機，了解行業(yè)發(fā)展趨勢，國際采購商-采購洽談會、國際餐飲著名連鎖品牌發(fā)展峰會、湘酒及市場發(fā)展論壇將結(jié)合行業(yè)熱點，共商食品餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展和融合，同時幫助你與各大商超、酒店、連鎖商超對接，帶來億萬商機。如果你想體驗“食”、“玩”樂趣，精彩紛呈的各大活動將讓你目不暇接，大呼過癮！三大主題館日，韓國主題館日帶你共同制作韓國拌飯、韓國泡菜，更有韓國流行樂團(tuán)、韓國傳統(tǒng)舞蹈現(xiàn)場展現(xiàn)；山西主題館日讓你領(lǐng)略山西面食精湛的刀工和制面手藝，更有山西民歌演繹黃河文化特色，書畫名家?guī)愎踩胛幕?；臺灣主題館日讓你領(lǐng)略高山民族傳統(tǒng)文化，更可感受臺北經(jīng)典的夜市小吃，讓你滿載而歸！中國國際咖啡師拉花對抗賽邀請中外咖啡名師，現(xiàn)場展現(xiàn)咖啡拉花表演，在香醇的咖啡之中，感受美妙的拉花技藝；國際廚藝表演和名廚評比交流將邀請名師名廚現(xiàn)場展現(xiàn)看家本領(lǐng)，讓你盡情領(lǐng)略中華美食文化的迷人魅力。同時，現(xiàn)場還有豐富抽獎、評比活動，參與“消費者最喜愛食品、餐飲品牌”的評比，掃碼關(guān)注微信，選出您心中的最喜愛品牌，就有豐厚好禮等你來拿！

9月9日，讓我們共聚食餐會，一起high翻天！