CFBE CHINA 2021上海餐博會&酒店用品展以“搭建交流合作平臺，助推產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展”為主題，2021年6月23-25日在上海世貿(mào)展館（興義路99號）盛大開幕！
全國食材訂貨節(jié)，全國酒店用品訂貨節(jié)。[酒店餐飲業(yè)一站式采購平臺]網(wǎng)羅全球酒店用品和餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備，匯集國內(nèi)外知名品牌爆款產(chǎn)品、國潮餐飲產(chǎn)品、中高端酒店用品等。為中高端酒店、餐飲采購商、貿(mào)易商、經(jīng)銷商提供一站式采購解決方案！ 

2021中國餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇6月23日精彩回顧
由中國食協(xié)營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會常務(wù)副會長兼秘書長：杜荷 致開幕詞，
九陽豆?jié){ 市場總監(jiān)：莊琦 先生演講《品牌時代的爆發(fā)式增長機遇》，關(guān)于“餐+飲”風潮下， “飲”力打造！
馬路云科技副總：劉心迪 分享餐飲供應(yīng)鏈數(shù)字化串聯(lián)；
鹽城正順中餐數(shù)字化烹調(diào)研究所 中式烹調(diào)技師：李華棟 演講，助中餐企業(yè)走進數(shù)字化、科學(xué)化時代、走向輝煌。讓中式調(diào)味料生產(chǎn)，一步到味，一料成百菜，大家攜手共創(chuàng)21世紀中餐各領(lǐng)域的輝煌！
植物基餐飲新趨勢-從柏林到上海：為什么植物基？掌握未來行業(yè)機會；蔬食餐飲發(fā)展指數(shù)；發(fā)展趨勢和機會：東西交流。分別就這些方面向大家講述了植物基產(chǎn)品。

創(chuàng)業(yè)野火?聯(lián)合創(chuàng)始人，小聚餐飲集團高級副總裁：李根先生演講：2小時完成3個月任務(wù)，餐飲店如何通過私域流量高效成交？ 用科技復(fù)刻味道——長膳智能 副總裁：閆瑞
全國水產(chǎn)凍品聯(lián)盟（上海）原秘書長：王德才 演講 餐館，到底要從海底“撈”什么？

廈門市啟丞海洋科技有限公司的皇金鮑在CFBE CHINA
2021上海餐飲食材博覽會上榮獲年度優(yōu)秀水產(chǎn)品供應(yīng)商獎；
淮濱縣聯(lián)眾種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社的生態(tài)蝦稻米在CFBE CHINA
2021上海餐飲食材博覽會上榮獲年度最受歡迎餐飲用米獎；
深圳市黃氏花果釀酒業(yè)有限公司在CFBE CHINA
2021上海餐飲食材博覽會上榮獲年度最受歡迎餐飲用酒獎；
湖南漁米之湘食品有限公司在CFBE CHINA
2021上海餐飲食材博覽會上榮獲年度最受歡迎水產(chǎn)食品獎；

好侍食品（中國）投資有限公司的咖喱產(chǎn)品、廈門興旺勝食品有限公司的花枝蝦排、大廠回族自治縣亞峰肉類有限公司的牛肉、西安緣聚食品有限公司的肉夾饃速凍餅在
CFBE CHINA 2021上海餐飲食材博覽會上榮獲年度 最受歡迎餐飲食材獎； 

溫州攬勝紙業(yè)有限公司、廣東集祥陶瓷實業(yè)有限公司、佛山市小草人食品有限公司、佛山市南海格美天雅家具有限公司、浙江德澳旅游用品有限公司、德圖儀器國際貿(mào)易（上海）有限公司、廣東強力科技股份有限公司、小茶邴文化(北京)有限公司、湖州虹晟生物質(zhì)燃料有限公司、深圳市博牌服裝有限公司，在2021上海國際酒店用品及餐飲業(yè)供應(yīng)商交易會上榮獲年度十佳品牌酒店用品獎！

本屆上海酒店餐飲會匯聚了肉類食材、海鮮水產(chǎn)、預(yù)制菜品、火鍋食材用品設(shè)備、智能烹飪設(shè)備及餐廚用品、調(diào)味品、餐料、滋補品、食品添加劑、糧油及其設(shè)備、面食、中餐標準化、生鮮電商、冷鏈設(shè)備、智慧餐飲、食品飲料、機械設(shè)備、檢測儀器、酒店用品及清潔設(shè)備等優(yōu)質(zhì)品牌，300家優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和30,000+專業(yè)觀眾共襄盛會。