2021中國(guó)（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)暨餐飲食材、水產(chǎn)凍品、肉類食品展覽會(huì)
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機(jī)、有機(jī)肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；
水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚(yú)糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；
火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚(yú)糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；
蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚(yú)露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；
食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；
其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等；
機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；
餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等；
餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計(jì)/品牌策劃公司、視聽(tīng) / 燈光器材、顧問(wèn)服務(wù)；
飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天然飲用水、咖啡、咖啡機(jī)、奶產(chǎn)品、乳制品等；
品牌投資與區(qū)域合作：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/茶飲等。
第十二屆中國(guó)（廣州）火鍋食材用品展
火鍋底料及調(diào)味料
火鍋配套服務(wù)
2021中國(guó)（廣州）國(guó)際餐飲品牌投資與區(qū)域合作展
中式餐飲：快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯(lián)網(wǎng)+餐廳、未來(lái)餐廳；
西式餐飲：快餐、正餐、休閑餐、牛排、日韓料理、沙拉、各國(guó)美食；
時(shí)尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、甜品、飲料、酒吧等；
特色名吃：各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲、非遺美食等；
休閑食品：燒烤、鹵味、熟食、烘培、甜點(diǎn)、冰淇淋、速食食品、海鮮食品等；
酒店連鎖：商務(wù)酒店、經(jīng)濟(jì)酒店、公寓酒店、觀光酒店等；
智慧餐飲信息化展區(qū)：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、無(wú)線系統(tǒng)及設(shè)備、收音系統(tǒng)及設(shè)備、點(diǎn)菜系統(tǒng)及設(shè)備、會(huì)員系統(tǒng)及設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)備。
空間設(shè)計(jì)、裝修服務(wù)、品牌運(yùn)營(yíng)推廣管理服務(wù)等
；
2021中國(guó)（廣州）海鮮水產(chǎn)展
各類水(海)產(chǎn)品
精加工類水產(chǎn)食品、調(diào)理食品
遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈
加工包裝設(shè)備、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)
