2025第二十一屆北京國際烘焙展覽會（CBBE）

簡稱： CBBE

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展會英文名：

CBBE·2025 The 21th Beijing International Bakery Exhibition

舉辦時(shí)間：2025/4/10---2025/4/12

舉辦展館：中國國際展覽中心(順義館) 北京市順義區(qū)裕祥路88號乘車路線

所屬行業(yè)：食品飲料

展會城市：北京|北京市

主辦單位：中國食品工業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)會食品行業(yè)分會、中國烘焙食品協(xié)會、北京京貿(mào)國際展覽有限公司

承辦單位：北京京貿(mào)國際展覽有限公司

展會規(guī)模：展覽面積 80,000+m2 展覽面積展商數(shù)量 2,000++ 展商數(shù)量觀眾數(shù)量 100,000++ 觀眾數(shù)量同期活動 20+

展會面積：80000平方米

舉辦周期：一年一屆

官方網(wǎng)址：http://www.baking-expo.com/

展位預(yù)訂設(shè)計(jì)搭建

本展會所屬專題：烘焙烘烤展會(7)

歷屆展會對比

展會名稱	場館	時(shí)間	面積	照片	展商數(shù)量
2025第二十一屆北京國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(順..	2025/4/10	80000㎡	---------	---------
2024第二十屆北京國際烘焙展覽會（	中國國際展覽中心(順..	2024/4/13	80000㎡	---------	588家查看
2023第十九屆中國國際烘焙展覽會（	中國國際展覽中心(順..	2023/9/16	60000㎡	---------	---------
2021第十八屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2021/4/15	19225㎡	---------	---------
2020第十七屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2020/10/16	19225㎡	---------	345家查看
2019第十六屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2019/4/17	13580㎡	---------	304家查看
2018第十五屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2018/4/19	13580㎡	---------	387家查看
2017第十四屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2017/4/12	13580㎡	---------	370家查看
2016第十三屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2016/4/19	5000㎡	---------	452家查看
2015第十二屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2015/4/16	4335㎡	---------	454家查看
2014第十一屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2014/4/8	8670㎡	---------	365家查看
2013第十屆中國國際烘焙展覽會中	中國國際展覽中心(朝..	2013/4/7	16450㎡	64張查看	218家查看
2010第七屆中國國際烘焙展覽會	中國國際展覽中心(朝..	2010/4/10	12000㎡	15張查看	163家查看
2009第六屆中國國際烘焙展覽會 2	中國國際展覽中心(朝..	2009/4/8	12000㎡	---------	141家查看

展會簡介

北京國際烘焙展覽會（Baking China）創(chuàng)始于 2003 年，國家級行業(yè)協(xié)會主辦，一年一屆的盛會。是服務(wù)于烘焙行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈特別是開拓東北、華北、西北及中部市場必選展會，每年定期在北京舉辦。

展會同期將舉辦一系列的相關(guān)論壇、大賽、烘焙大講堂、網(wǎng)紅show、甜品蛋糕裝飾大賽、月餅定制展等活動與展覽。

展會主題：“幸福烘焙活力北京”

【中國是世界烘焙行業(yè)最大和成長最快的市場】

目前中國是烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費(fèi)國家，同時(shí)也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。中國烘焙行業(yè)的迅猛發(fā)展有以下因素：

1、逐步增長的家庭收入與家庭消費(fèi)水平增加了對烘焙產(chǎn)品的需求量；

2、更多的外商投資和外商注資的企業(yè)促進(jìn)了烘焙行業(yè)的發(fā)展；

3、政府方面日漸完善的食品政策，使食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，保障了食品安全和增加了消費(fèi)者信心；

4、消費(fèi)者傾向于高品質(zhì)產(chǎn)品，提高了對食品質(zhì)量的要求，同時(shí)也提高了產(chǎn)品價(jià)格。

中國對于海外高品質(zhì)烘焙原料與設(shè)備的高需求

1、中國居民生活水品的提高和對食品安全的重視促進(jìn)了中國消費(fèi)者和海外企業(yè)對食品安全的高度重視。根據(jù)IBIS世界行業(yè)分析報(bào)告顯示，在過去5年，烘焙食品進(jìn)口率以每年23.6%的漲幅增長。根據(jù)國家數(shù)據(jù)局顯示，中國進(jìn)口食品和食品添加劑復(fù)合年增長率在近5年為15%。美國制造業(yè)預(yù)計(jì)中國將在2016年成為全球最大進(jìn)口食品消費(fèi)國家，市場總值約達(dá)480億人民幣。

2、相比于高增長的中國烘焙業(yè)，中國本地烘焙設(shè)備發(fā)展滯后。所以中國對于進(jìn)口烘焙設(shè)備有強(qiáng)烈的需求，尤其是來自西歐、北美、日本和韓國的烘焙設(shè)備。

烘焙細(xì)分領(lǐng)域的中國市場

1、中國餅干人均消費(fèi)量低于2.5公斤，低于西歐8.4公斤，荷蘭12.1公斤和英國14.8公斤的人均消費(fèi)量。

2、中國面包年消費(fèi)量為3百萬噸每年，人均2.2公斤，遠(yuǎn)低于德國80公斤、意大利50公斤、日本45公斤和臺灣10公斤的面包人均消費(fèi)量。

中國烘焙行業(yè)高速發(fā)展

1、中國一線城市的焙烤糖制品產(chǎn)業(yè)年增長率達(dá)10%，二、三線城市增長率高達(dá)30%。中國焙烤糖制品年產(chǎn)量達(dá)27,929,500噸，年產(chǎn)值為5920.234億人民幣，總利潤達(dá)500.991億人民幣，總稅收達(dá)30.721億人民幣，出口交貨值達(dá)150.944億人民幣。

2、目前擁有80,000家烘焙餅店。

手工烘焙業(yè)迅速崛起，成為推動烘焙發(fā)展的重要力量

隨著家庭烘焙、私房烘焙、烘焙現(xiàn)烤門店的興起，中國以滿足家庭和個(gè)性化需求為代表的手工烘焙業(yè)迅速發(fā)展，已成為推動烘焙業(yè)發(fā)展的重要的力量。為推動中國手工烘焙也發(fā)展，CBBE-2021同期舉辦中國國際手工烘焙業(yè)展覽會，展會設(shè)立專業(yè)手工烘焙館，同期舉辦論壇、大賽等，為海內(nèi)外手工烘焙業(yè)搭建一個(gè)權(quán)威的平臺。

今年以來，隨著朝鮮選擇了棄核，要轉(zhuǎn)變今后工作重心為經(jīng)濟(jì)建設(shè)，東北亞地緣緊張局勢得到轉(zhuǎn)圜。中俄正在積極開展“一帶一路”建設(shè)和歐亞經(jīng)濟(jì)聯(lián)盟對接，中蒙繼續(xù)大力推動“一帶一路”同“發(fā)展之路”對接，韓方也積極參與共建“一帶一路”。中日關(guān)系改善，日本也希望與中方積極探討在“一帶一路”框架內(nèi)的合作……“一帶一路”在東北亞地區(qū)獲得廣泛響應(yīng)，為推動實(shí)現(xiàn)本地區(qū)多元化、可持續(xù)發(fā)展打開了“黃金機(jī)遇之窗”

“東北亞經(jīng)濟(jì)圈”并非一個(gè)嶄新的概念。聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署早在1792年就制定了圖們江地區(qū)發(fā)展規(guī)劃,自此“開發(fā)東北亞”進(jìn)入人們的視野。東北亞，是指亞洲的東北部地區(qū)，按地理位置的分布，包括俄羅斯的遠(yuǎn)東地區(qū)，中國的東北、華北地區(qū)，日本，韓國，朝鮮以及蒙古，也就是整個(gè)環(huán)太平洋地區(qū), 是世界經(jīng)濟(jì)體中最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一。

“東北亞經(jīng)濟(jì)圈”熱鬧起來了。以北京為中心的京津冀區(qū)域與東北亞地理上相互依存、彼此交往頻繁。經(jīng)濟(jì)上互為補(bǔ)充、文化上便于溝通、政治上障礙逐步緩解和解決。以京津冀都市圈為一極的東北亞區(qū)域合作正越來越快。北京已成為東北亞經(jīng)濟(jì)圈區(qū)域合作的主要紐帶和交流中心。北京.中國國際烘焙展作為東北亞核心烘焙展會，一直在烘焙區(qū)域合作中具有重要地位。

由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國國際貿(mào)易促進(jìn)會食品行業(yè)分會、中國烘焙食品協(xié)會、北京京貿(mào)國際展覽有限公司主辦的2025第二十一屆中國烘焙展覽會（Baking China）將于2025年4月18日-20日在北京國展中心（順義新館）隆重召開。CBBE作為中國烘焙行業(yè)專業(yè)展會，歷經(jīng)20年風(fēng)雨歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為目前國內(nèi)規(guī)模最大的專業(yè)烘焙展覽會之一，成為全球烘焙行業(yè)知名的國際盛會之一。

展品范圍

●烘焙產(chǎn)品：烘焙冷凍成品及半成品、糕點(diǎn)食品、節(jié)令伴手禮、冷凍面點(diǎn)、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)等。

●烘焙原輔助料：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙與成品餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品、其他烘焙原輔料。

●專用油脂、面粉：專用油脂、面粉、鮮奶油、專用奶制品；

●烘焙設(shè)備：烘焙器具模具、烤箱烘焙設(shè)備及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實(shí)驗(yàn)室與檢測設(shè)備。

●烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM代工、面包、糕點(diǎn)、月餅、餅干生產(chǎn)設(shè)備，原輔材料及包裝設(shè)備。

●烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計(jì)。

●飲品、輕食：咖啡原料、成品與咖啡機(jī)、飲品與果汁機(jī)、茶飲與茶具、冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備。

●家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器(烤箱、廚師機(jī)、攪拌機(jī)等)、家用包裝飾品。

●烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點(diǎn)店加盟、咖啡廳、時(shí)尚飲品店、冰淇淋店、餐飲店加盟

●其他：學(xué)校與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)(技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計(jì)與裝飾、物流與冷鏈、媒體。

參展費(fèi)用

國內(nèi)企業(yè)

光地:1000元/平方米

標(biāo)準(zhǔn)展位:9000元/9平方米（單開口）

標(biāo)準(zhǔn)展位:10000元/9平方米（雙開口）

國際企業(yè)

光地:1800元/平方米

標(biāo)準(zhǔn)展位:18000元/9平方米

聯(lián)系方式

北京京貿(mào)國際展覽有限公司

電話：010-64462365、84414061
傳真：010-58043750

聯(lián)系人：霍麗（女士） 13683126887 微信bjjm2088

電子郵件：huoli88@163.com

QQ: 776454059

....................................................

市場推廣與展會合聯(lián)系：

010-84414061

jmzl88@163.com
....................................................

北京總部地址：北京市朝陽區(qū)望京西路48號金隅國際(City One）G座2705

上海分公司地址：上海漕河涇開發(fā)區(qū)松江高科技園莘磚公路518號34幢901室
電郵：fengfeng99@vip.163.com
展會官方網(wǎng)站：www.baking-expo.com
....................................................

企陽國際會展集團(tuán)

地址：河南省鄭州市中原區(qū)隴海西路索克企業(yè)中心7樓
....................................................

便捷微信公眾號預(yù)登記：

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