飲料行業(yè)快速發(fā)展
    中國飲料行業(yè)就像踩足了油門的發(fā)動機，快速進入二十一世紀的第二個十年。盡管全球金融危機對世界經濟產生巨大的沖擊，但2009年的中國飲料行業(yè)仍以超過26%的年增幅快速發(fā)展，預計2010年全國飲料的總產量將達到約1億噸。中國飲料企業(yè)正在實現(xiàn)從小到大、從大到強的蛻變，2009年銷售收入500萬元以上的飲料企業(yè)已經達到1700余家。作為中國飲料行業(yè)發(fā)展中不可或缺的重要組成部分，供應商企業(yè)為中國飲料行業(yè)的發(fā)展提供了堅實的保障和有力的支持。上下游產業(yè)鏈的科技進步成就了中國飲料業(yè)的輝煌，也就成就了中國國際飲料工業(yè)科技展CBST的發(fā)展與壯大
行業(yè)眼中的CBST
    CBST自2003年以來連續(xù)成功舉辦四屆，已經成為飲料行業(yè)專業(yè)買家和專業(yè)買家的盛大聚會，成為飲料行業(yè)產業(yè)鏈的國際商貿盛會。“全國唯一、展商最專業(yè)、專業(yè)觀眾最多、國際化水平”是中外參展商對CBST2009的評價，這將成為CBST2011繼續(xù)向前發(fā)展的起點和動力。
    作為中國唯一的飲料工業(yè)科技專業(yè)展，CBST2009呈現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的良好勢頭。CBST2009的展出面積達到了19000平方米，比CBST2007增長100%；國內外參展商近200家，比CBST2007增長45%，其中來自英國、德國、美國、日本、法國、意大利、西班牙、奧地利、瑞士等10個國家的產品技術和設備供應商到上海參展
CBST的專業(yè)觀眾
    來自43個國家和地區(qū)的專業(yè)買家齊聚CBST2009,CBST的影響力日益擴大。亞洲、歐洲和非洲觀眾占國外觀眾的82%，其中亞洲20個國家的觀眾占到半壁江山，韓國、日本、印度、俄羅斯觀眾數(shù)量最為踴躍，觀眾數(shù)量位居前四
CBST2011展望
    為繼續(xù)促進飲料行業(yè)的技術進步，2011第五屆中國國際飲料工業(yè)科技展（CBST2011）將于2011年11月6-8日在上海世博主題館舉辦，展出面積增加到25000平米，CBST2011將強化展出從原輔材料、工藝裝備到廠房設計等整體解決方案，突出飲料科技為中心的全產業(yè)鏈特點，適應飲料企業(yè)對食品安全、節(jié)能降耗、生產效率提高的需求，并繼續(xù)將工藝裝備的展示范圍和服務范圍延伸至其它液態(tài)產品和固態(tài)產品
CBST2011的管理與服務
    CBST2011將以高起點、寬視野、新思路、服務于飲料行業(yè)的科技進步、安全安全和清潔生產，為全產業(yè)鏈的經貿合作和發(fā)展，營造最好的環(huán)境，創(chuàng)造更多的商機。
    CBST2011組委會將啟動以協(xié)會理事長趙亞利為主席的展會管理組織架構，其中包括宣傳推廣，市場營銷、觀眾組織、現(xiàn)場服務、資料管理、財務管理等眾多服務部門。
     組委會還將提供展覽特裝設計、搭建裝飾、廣告宣傳和專業(yè)會議，以及展品抵滬后的提取、運輸、裝卸、倉儲等多項服務
    國際化的展會運作流程將為CBST2011提供有力的保證，將為展會的成功舉辦錦上添花。
    作為延伸服務，組委會還將協(xié)助參展商參觀上海世博會閉幕后繼續(xù)開放的中國國家館。
CBST2011的增值服務
    組委會為所有參展商贈送2011年6-12月在www.chinabeverage.org/cbst網站的企業(yè)鏈接
    組委會在《中國飲料》或《飲料工業(yè)》上為所有參展商策劃《供應商推介》欄目
    組委會為參展商提供免費門票，為有需要的參展商印制個性化門票，協(xié)助企業(yè)邀請VIP觀眾
    組委會為參展商贈送《2011中國飲料工業(yè)供應商指南》一頁黑白圖片和文字宣傳；為展位面積在200平方米及以上的參展商贈送《2011中國飲料業(yè)供應商指南》一頁彩色宣傳插頁或《中國飲料》（或《飲料工業(yè)》）一期彩色宣傳插頁
    組委會為展位面積在100（200）平方米及以上的參展商贈送2011年6個月（12個月）的內部信息《飲料行業(yè)資料解讀》