市場所趨，商機(jī)無限
    有機(jī)食品消費(fèi)在歐美發(fā)達(dá)國家占到了食品消費(fèi)15%左右的份額，在日韓也占到了7%-8%，而在我國北京、上海這樣的大城市還不到1%?？梢韵胍娖渲械木薮鬂摿?。目前，全球有機(jī)食品市場正在以年均20%至30%的速度增長，國際市場對中國有機(jī)食品的需求逐年增加，加上我國國內(nèi)的需求也呈上升趨勢－據(jù)預(yù)測，2015年將達(dá)到400億-600億元的市場規(guī)模。人們?nèi)找嬖鲩L的環(huán)保意識和對健康食品的關(guān)注、食品安全事故的時(shí)有發(fā)生、超市等各種銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展、人們收入水平的提高和中產(chǎn)階級的迅速壯大等，這些因素都為國內(nèi)有機(jī)生產(chǎn)廠商提供極大的發(fā)展契機(jī)。中國有機(jī)食品行業(yè)正從一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)品整合和消費(fèi)多元化的方向高速發(fā)展。
新規(guī)出臺，規(guī)范行業(yè)
    為使有機(jī)食品行業(yè)健康有序地發(fā)展，有“世界上最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”的中國《有機(jī)產(chǎn)品》標(biāo)準(zhǔn)及有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施新規(guī)自2012年3月1日全面啟動(dòng)。國家認(rèn)監(jiān)委會(huì)相關(guān)人士表示，此次新版標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)施規(guī)則對有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、
認(rèn)證要求都更加嚴(yán)格。通過產(chǎn)品最小包裝上加貼的有機(jī)追溯碼，消費(fèi)者及監(jiān)管部門還能查到產(chǎn)品的生產(chǎn)和證書信息。系列新規(guī)的推出獲得了業(yè)內(nèi)生產(chǎn)商、銷售商及消費(fèi)者的支持與好評，為打造有機(jī)產(chǎn)品誠信保證提供了堅(jiān)強(qiáng)后盾。
頂尖平臺，絕佳之選
    由中國綠色食品發(fā)展中心與紐倫堡展覽集團(tuán)共同主辦的中國國際有機(jī)食品博覽會(huì)（BioFach China）是亞洲最具影響力的有機(jī)食品貿(mào)易盛會(huì)，自2007年以來已連續(xù)成功舉辦六屆。上屆展會(huì)吸引了來自11個(gè)國家和地區(qū)的189家參展商參與；觀眾數(shù)量達(dá)到了15,963名，分別來自于33個(gè)國家和地區(qū)；中國綠色食品發(fā)展中心副主任韓沛新、國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟（IFOAM）主席Andre Leu、國家認(rèn)監(jiān)委注冊管理部主任顧紹平、德國駐上?？傤I(lǐng)事館副領(lǐng)事Heinz-Werner Zisgen等領(lǐng)導(dǎo)出席了博覽會(huì)開幕式并致辭。