為積極搭建酒店用品采購供應交易平臺，服務山東及周邊飯店（酒店）業(yè)，推廣酒店用品新技術、新設備、新產(chǎn)品，由山東省旅游局、山東省旅游飯店協(xié)會、山東省烹飪協(xié)會、濟南市人民政府聯(lián)合主辦的第四屆中國（山東）國際酒店用品設備博覽會將于2013年8月15—18日在濟南舜耕國際會展中心舉辦。
    近年來，隨著山東省經(jīng)濟的快速發(fā)展，五星級酒店頻頻落戶濟南，據(jù)旅游局介紹，目前，山東省在建在評五星級酒店數(shù)量為132家。截止到2012年，山東省星級酒店總數(shù)已達到910家，其中五星級28家，四星級149家，三星級488家，數(shù)量位居全國第三。而省內(nèi)品牌連鎖酒店總數(shù)達到427家，增長率超過100%，顯示了山東省酒店行業(yè)保持快速發(fā)展的良好勢頭。旅游、酒店、餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展，勢必會帶來更多高標準的酒店、餐飲用品采購需求。
    中國（山東）國際酒店用品設備博覽會已成功舉辦三屆，不僅山東境內(nèi)企業(yè)積極參與，還吸引了廣東、北京、上海、浙江、江蘇、河北等多地專業(yè)酒店用品企業(yè)參展。展會的主題性、規(guī)模性、專業(yè)性、品牌性逐年提升，德國凱馳、白云清潔、百力威、國邦清潔、廣東伊立浦、英聯(lián)斯特、九陽、賽舸、深圳金鳳凰家具、深圳肯特、萬興家具、淄博中強陶瓷、上海酒總、東順集團等四百余家業(yè)內(nèi)品牌企業(yè)到會參展。     
    展會期間，山東大廈、貴和皇冠假日酒店、山東銀座泉城大酒店、喜來登酒店、希爾頓酒店、青島麗天大酒店、青島府新大廈、藍海酒店集團、濟南舜耕山莊、滄州金獅國際酒店、山東東方瑞海國際溫泉度假村、南山旅游集團、華盛江泉城酒店、灣海大酒店、泰山賓館、香港大廈、泰安麗景廣場大酒店、棗莊大酒店等865家省內(nèi)外星級酒店總經(jīng)理或采購經(jīng)理到會參觀采購。據(jù)統(tǒng)計，每年展會現(xiàn)場成交顯著，簽訂合作意向2860多分，三年成交額累計3.28億元
    第四屆中國（山東）國際酒店用品設備博覽會將在前三屆展會基礎上立足于搭建一個“形象展示、行業(yè)交流、品牌塑造、交易采購、用戶反饋、合作洽談”六大功能為一體的最佳交易采購平臺，配合“好客山東”品牌的推廣和綠色飯店創(chuàng)建工作，政府、協(xié)會聯(lián)合主辦，以專業(yè)態(tài)度實現(xiàn)商業(yè)價值，著力打造北方最大、最專業(yè)的酒店用品設備博覽會。