蜂業(yè)是山東省的五大特色產(chǎn)業(yè)之一。2014 年山東省政府辦公廳印發(fā)了特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，明確提出，到2020 年，全省蜂群數(shù)量將達(dá)到50 萬群，其中西方蜜蜂48 萬群，中華蜜蜂2 萬群；年繁殖壁蜂8 億只，蘋果、梨、桃等果園壁蜂授粉面積達(dá)到70%以上。年產(chǎn)蜂蜜4 萬噸，蜂王漿300 噸，蜂產(chǎn)品產(chǎn)值12 億元以上。生產(chǎn)的蜂蜜50%以上為成熟蜜，蜂王漿質(zhì)量100%達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，蜂產(chǎn)品質(zhì)量合格率達(dá)80%以上。煙臺是果品和蔬菜生產(chǎn)集中區(qū)域，目前蘋果種植面積400 余萬畝，草莓種植面積20 多萬畝，大櫻桃種植面積25 萬畝左右。西方蜜蜂存養(yǎng)量約占全省總量的25%；壁蜂約占全省總量的80%。山東政府發(fā)展規(guī)劃要求立足煙臺地區(qū)豐富的果蔬資源優(yōu)勢和農(nóng)民濃厚的蜜蜂、壁蜂授粉意識，建立蜜蜂、壁蜂授粉示范基地，蜜蜂、壁蜂為果蔬授粉覆蓋率達(dá)80%以上。