FIC展在食品添加劑和配料業(yè)界同仁的大力支持下，經(jīng)過二十多年的培育發(fā)展，已經(jīng)成為世界知名、亞洲最大、國際化程度最高、最具行業(yè)凝聚力的食品添加劑和配料行業(yè)品牌展覽會，倍受國內(nèi)外行業(yè)同仁的青睞。

FIC2015共有來自海內(nèi)外的1495家企業(yè)參展，其中，在國際展區(qū)參展的有440家公司，參展商總數(shù)比上屆1223家增加272家，這不單是擴大了參展商的數(shù)量，而且新加入的一些天然提取物、功能性配料及保健品企業(yè)及食藥機械企業(yè)給FIC展注入了新鮮的活力，壯大了現(xiàn)有的品牌，充實了展覽會的內(nèi)涵，提升了展覽會的品牌價值和影響力。FIC2015的展出面積達106000平方米，比上屆增加了33000平方米！ 使展覽會成為食品添加劑和配料行業(yè)全球最大的展覽會！吸引了來自70個國家和地區(qū)的43190名專業(yè)觀眾的前來參觀、采購和參加專業(yè)會議，其中來自海外的專業(yè)觀眾達3135人。FIC2015無論是展出規(guī)模、參展商數(shù)量以及國內(nèi)外專業(yè)觀眾的數(shù)量均創(chuàng)歷史新高,再現(xiàn)了FIC展一如既往的精彩！ 展會期間，舉辦了中國食品界最高端的論壇－－食品界院士論壇；舉辦了國內(nèi)外法規(guī)標準技術(shù)大講堂,還舉辦了44場新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會,這些豐富多彩的專業(yè)活動吸引了來自食品生產(chǎn)企業(yè)、食品添加劑和配料生產(chǎn)、研發(fā)等領(lǐng)域的6400多人踴躍參會。