一年一屆的中國上海國際包裝和食品加工技術(shù)展（CHINA PACKTECH&FOODTECH)將于2011年5月18至20日在上海新國際博覽中心如期舉辦第十一屆。   
    自2000年建展至今展會(huì)規(guī)模擴(kuò)大了60％，短短十年，國家展團(tuán)以每年增加一個(gè)的速度遞增。此次展會(huì)繼承以往仍將與中國國際食品飲料展（SIAL CHINA)，同期同地舉辦，兩大展會(huì)強(qiáng)強(qiáng)攜手，將以50000平方米的超大規(guī)模亮相，專業(yè)觀眾將達(dá)到4萬人士。   
    在展會(huì)激烈競爭的今天，CHINA PACKTECH&FOODTECH這一新興品牌已成為國內(nèi)同行業(yè)中參觀商選購設(shè)備、了解國內(nèi)外食品機(jī)械及相關(guān)產(chǎn)品發(fā)展趨勢及現(xiàn)狀的首選展會(huì)。 
法國SIAL國際食品和飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年，每兩年一屆，迄今已有40多年的歷史，現(xiàn)已成為全球食品和飲料行業(yè)最大的展覽貿(mào)易盛會(huì)。自2000年SIAL展移植中國以來，已成功舉辦了十一屆，已成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際食品展。成為中國國際食品和飲料第一展。
中食展SIAL China, 推動(dòng)食品貿(mào)易的加速器
卓有成效的食品貿(mào)易盛會(huì)
每年，SIAL China 展會(huì)引領(lǐng)亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業(yè)最有影響力的商貿(mào)平臺(tái)。 
SIAL China 2010展會(huì)迎來了30,518位專業(yè)觀眾，其中14%（4,273位）來自中國大陸以外。 
專業(yè)貿(mào)易商涵蓋了從食品進(jìn)出口商、經(jīng)銷商、批發(fā)與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業(yè)等食品與飲料采購的各個(gè)領(lǐng)域。 
高質(zhì)量的觀眾為參展商帶來了眾多的商機(jī)以及合作交流的機(jī)遇。2010年，展商貿(mào)易效果滿意度高達(dá)88% 。
中國最具國際化的食品與飲料貿(mào)易盛會(huì)
來自海內(nèi)外76個(gè)國家和地區(qū)的1,339家展商（相比2009年增長26.6%）亮相SIAL China 2010。其中45%為國際展商，55%為國內(nèi)展商。 
46,000平方米展出面積（相比2009年增長14%）。 
眾多海外展商的加盟，一方面反映了食品貿(mào)易全球化的大趨勢，同時(shí)SIAL China 再次體現(xiàn)了其高度國際性。在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區(qū)參展商的綜合性食品貿(mào)易盛會(huì)！ 
SIAL China 2010吸引了越來越多的中國展商，國內(nèi)參展商來自28個(gè)省市自治區(qū)。農(nóng)業(yè)部對外經(jīng)濟(jì)合作中心、中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)以及山東、浙江一如既往組織自己的龍頭企業(yè)集體參展，其中，山東被授予SIAL China 2010榮譽(yù)貴賓省。黑龍江、廣東、湖南、上海也組團(tuán)集體亮相本展。
眾多豐富活動(dòng)，提升展會(huì)價(jià)值
SIAL China 為企業(yè)接觸專業(yè)買家提供了多種渠道，通過豐富多彩的展期活動(dòng)，給參展企業(yè)帶來高附加值的參展效果。