11月25日-27日，備受矚目的2015中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會在上海光大會展中心隆重舉辦。本屆展會展覽面積再創(chuàng)新高，達到了35000平方米；來自20多個國家和地區(qū)的1239家參展商，與來自40多個國家和地區(qū)的26933位專業(yè)觀眾，共同親歷和分享了這一國際調(diào)味品行業(yè)的年度盛事。
展會上國際大牌企業(yè)云集，李錦記、海天、恒順、太太樂、....
國際調(diào)味品聯(lián)合會第一仼主席、李錦記醬料集團主席李惠中先生的特別代表李錦記中國區(qū)總裁蔡順發(fā)，聯(lián)合會副主席、雀巢集團上海太太樂有限公司總經(jīng)理榮耀中，中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長白燕一起轉(zhuǎn)動領(lǐng)航舵，為國際調(diào)味品聯(lián)合會這艘巨輪拉錨啟航。
2015年11月25日，中國調(diào)味品協(xié)會在上海隆重舉行20周年總結(jié)與紀念活動。中國調(diào)味品協(xié)會會長張玉宏、名譽會長葉....
2015中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（CFE2015）指南（微信版）日前正式上線。指南專為本屆展會設(shè)計制作，無論您是參展商還是專業(yè)觀眾，都能在上面找到實用的信息。
平臺主要內(nèi)容包括：參觀登記、展會概況、精彩活動、展商指南、觀眾指南等5個欄目。
查閱方法：中國調(diào)味品展指南（微信版）架設(shè)在協(xié)會微信公眾號功能區(qū)，請進入中國調(diào)味品....
近期，中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長，中國調(diào)味品經(jīng)銷商會會長白燕應(yīng)邀赴山東省樂陵市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)基地參觀考察，并與樂陵市市委書記鄂宏達、黃三角調(diào)味品產(chǎn)業(yè)新城總經(jīng)理羅友剛、山東龐大調(diào)味食品有限公司董事長龐國平等，就樂陵市調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進行深入研討和交流。
調(diào)味品生產(chǎn)加工是樂陵市楊安鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，得了到當?shù)卣拇罅χС?。樂陵市具有多年加工、銷售調(diào)....
在大多數(shù)國人的傳統(tǒng)觀感中，所謂調(diào)味品都是從那些掛著老字號招牌、排滿積垢醬缸、散出霉菌穢氣的作坊中釀造而出的。提及如今已被網(wǎng)絡(luò)語言用得泛濫了的“打醬油”一詞，從該詞中流露出的“順便路過、湊湊熱鬧”的調(diào)侃心態(tài)，也說明油鹽醬醋在國人生活中被賦予了土俗、廉價、麻木慣性、缺乏新意的固有涵義，似乎與日新月異的高科技發(fā)展扯不上直接的關(guān)系。然而事實上，調(diào)味品的生產(chǎn)近二....
長期以來，餐飲業(yè)都是調(diào)味品業(yè)在產(chǎn)銷航道的下游一個最為繁忙的大宗轉(zhuǎn)運碼頭。據(jù)統(tǒng)計，近年來在食品工業(yè)、普通消費者和餐飲這三大調(diào)味品營銷渠道中，餐飲渠道占到調(diào)味品總銷量的40%左右，比重最大。相對于周期長、品種單一、以低端消費為主、市場易飽和的家庭調(diào)味品消費，餐飲業(yè)對于調(diào)味品的生產(chǎn)性消費，其需求周期短，類多量大，相對穩(wěn)定，同時能夠及時覆蓋很多高價值、新研發(fā)的....
在過去的20年里，我國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，成就斐然，在世界經(jīng)濟發(fā)展中獨創(chuàng)一格。截至2014年12月底，中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟占GDP比重達到7%，為近年來最高；而在全球前十的電商市值公司中國占據(jù)四家，網(wǎng)絡(luò)零售交易額也首次超過美國位居全球第一。 “互聯(lián)網(wǎng)+”已經(jīng)成為中國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的新動力和新優(yōu)勢。 2015年我國政府工作報告中首次提....
2015，中國調(diào)味品展的展臺上已經(jīng)變換過調(diào)味品業(yè)界10個春秋的靚麗風景；2015，也是中國調(diào)味品協(xié)會成立20周年。2015，李克強總理在政府工作報告中熱情呼喚著“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”；2015，“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟浪潮風起云涌，具有悠久傳統(tǒng)的調(diào)味品行業(yè)面臨全新的命題和挑戰(zhàn)，業(yè)內(nèi)敏銳的眼光和深邃的思考正在交匯聚集。
經(jīng)過近一年的經(jīng)心準備，2015....
互聯(lián)網(wǎng)+的時代已經(jīng)悄然的充滿了我們的生活，B2C,O2O,C2C等模式，在全國掀起狂風暴雨。細看下來，這些關(guān)鍵模式，最最最重要的一個群體就是消費者。
從滴滴打車的燒錢，從京東網(wǎng)店的崛起，到各式各類的服務(wù)APP涌現(xiàn)，無一不是在服務(wù)消費者，搜集消費者，了解消費者?；ヂ?lián)網(wǎng)改變了現(xiàn)狀，讓消費者站在了格局的金字塔頂端，現(xiàn)在無論任何產(chǎn)業(yè)，擁有大批量的消....
目前的調(diào)味品市場正處于改革創(chuàng)新的階段，無論是生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、還是終端銷售，都在圍繞著新時代的特點不斷變化，中國調(diào)味品協(xié)會常務(wù)副會長兼理事會總干事衛(wèi)祥云在出席聯(lián)合利華飲食策劃2015全國年會的致辭中介紹到：據(jù)中國調(diào)味品協(xié)會2014年著名品牌企業(yè)100強的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，2014年調(diào)味品行業(yè)的產(chǎn)量和銷售額比上年增長10.5%以上，雖然增長率受我國總體經(jīng)濟增....
受目前大環(huán)境的影響。全球調(diào)味品生產(chǎn)廠商已經(jīng)迎來了重要的發(fā)展契機，同時國內(nèi)調(diào)味品市場潛力已經(jīng)凸顯，進入了快速成長期。中國隨著國民生活的日漸富足，對調(diào)味品的消費水平和理念也在改變，在“安全、百味”的基礎(chǔ)上，保持健康可持續(xù)發(fā)展。
2015年中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2015、中國調(diào)味品展）將于11月23日～11月25日在上....
2015年中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2015、中國調(diào)味品展）將于11月23日-11月25日在上海光大國際展覽中心舉行第十二屆中國調(diào)味品展。此次展會展示面積將超過40,000平米，主辦方在展會期間除了延續(xù)去年的機械專區(qū)、政府專區(qū)、醬腌菜專區(qū)、火鍋專區(qū)、中華老字號專區(qū)、醋專區(qū)、腐乳專區(qū)的布置外，還新開辟了檢測專區(qū)、包裝材料專區(qū)、包裝....
食鹽，又稱餐桌鹽，是對人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料，由古人的“百味鹽為先、百味之王”的說法即可看出。隨著國企改革和混合所有制改革呼聲日益強烈，鹽業(yè)改革也漸行漸近。不僅僅是制鹽企業(yè)，其他相關(guān)調(diào)味品企業(yè)也都躍躍欲試，希望推陳出新，意在鹽改浪潮中分得一杯羹。
早在古時，古人就制作出很多品種的食鹽，從顏色上分就有：絳雪、桃花、....
背景：2015年4月24日《食品安全法》進行了最新修訂，由習(xí)近平簽署的《中華人民共和國主席令(第二十一號)》赫然寫著，新通過的《中華人民共和國食品安全法》將于2015年10月1日起施行。新的《食品安全法》提出社會共治中提到：政府、企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、新聞媒體、消費者以及權(quán)益保護組織等都參與其中，承擔自己的責任和義務(wù)。
“民以食為天”的全民共識和....
一直以來，由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE）長期致力于為展商和用戶打造一個交流合作、持續(xù)發(fā)展的專業(yè)平臺。經(jīng)過多年的合作經(jīng)驗積累，除通過展位進行基本展示外，參展商開始對展期的宣傳推廣投入日益重視，對展會同期活動的參與及合作也在進一步加強和深入。李錦記、煙臺欣和、阜豐集團、加加、海天等老展商....
2015年中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（以下簡稱CFE2015、中國調(diào)味品展）將于11月23日至25日在上海光大會展中心舉行。此次展會展示面積將超過40,000平米，主辦方在展會期間除了延續(xù)去年的機械專區(qū)、政府專區(qū)、醬腌菜專區(qū)、火鍋專區(qū)、中華老字號專區(qū)、醋專區(qū)、腐乳專區(qū)的布置外，還新開辟了檢測專區(qū)、包裝材料專區(qū)、包裝設(shè)計....
被譽為“亞洲規(guī)模最大、影響力最大的調(diào)味品展會”——2015中國調(diào)味品展將于11月23日—25日在上海光大會展中心隆重召開，屆時將舉辦一系列豐富多彩的行業(yè)論壇、推廣會等特色活動。作為今年新增項目——“食品包裝展區(qū)”，將成為本屆展會又一個新的井噴點。
記者從CFE2015....
食品安全，一直都是百姓、媒體、政府時刻關(guān)注的對象，它關(guān)系著我們的身體健康，甚至生命安全，是社會不可忽視的。身為調(diào)味品行業(yè)的管理者，中國調(diào)味品協(xié)會不斷的強調(diào)食品安全的重要性，引導(dǎo)生產(chǎn)企業(yè)朝著正確的方向發(fā)展。
中國調(diào)味品協(xié)會副會長兼秘書長白燕就提出過，調(diào)味品領(lǐng)域食品安全工作要與時俱進 堅守安全底線。她說：調(diào)味品產(chǎn)業(yè)雖然在我國食品工業(yè)中....
2015中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會,由中國調(diào)味品協(xié)會主辦,本展會于2015/11/23至2015/11/25在 上海光大會展中心<....